漁港生魚片近8成不衛生 旗津1海產店生菌數超標7.8倍

行政院消保處針對5大觀光漁港、25家餐廳進行稽查,18家販售生魚片的餐廳,高達14家、近8成衛生不合格,其中高雄旗津的旗后活海產店生魚片生菌數超標7.8倍,也有多家業者大腸桿菌數超標,吃了恐怕出現上吐下瀉。

消保處簡任消保官王德明指出,依規定,大腸桿菌數必須在1000單位以下,竟然有3家超過1100、10家超過1000。針對生魚片生菌數和大腸桿菌數超標部分,消防處已依《食安法》要求業者限期改善,屆期不改處3萬到300萬元罰鍰,目前只剩下1家鹿港海鮮總匯複查中,其他都已改善完畢。

王德明指出,在「消防安全管理」方面,25家有9家、近4成不合格。違規最嚴重的是宜蘭烏石漁港的鯨豚海鮮餐廳,串接450公斤容量的瓦斯桶,卻沒有防護裝置,萬一扯斷管線,恐怕釀成災害。王德明呼籲各地消防單位,針對境內餐廳好好稽查,避免尾牙、新年來臨時有意外發生。

王德明說,這次稽查共裁罰新台幣56萬元,包含食品逾期5家罰42萬元,桶裝瓦斯串接違規8家罰14萬元,還有1家桶裝瓦斯串接、生魚片複查不合格,也將開罰。(圖:王德明消保官)