熱銷歐美20多國的米米花臺灣零食,零食控大驚!
【旅遊經 編輯部報導】
台灣零食、團購市場興盛已久,競爭激烈,而近年食安意識抬頭、網路資訊快速而透明,產品選擇多,要抓住消費者眼球,甚至使其成為回頭客並不容易。光以爆米花這類零食,市場品牌眾多,口味推陳出新令人目不暇給。但是 2018 年才創立的「Captain Danny 丹尼船長」所推出的「米米花」竟然在線上的網購通路、線下的實體店與快閃店都造成轟動,創下全台熱銷百萬包佳績並且外銷多國,成為網友們狂推辦公室團購必買的人氣零嘴!
米米花在各大論壇討論度居高不下,網友上網求問推薦「非油炸零食」、「適合送禮給長輩的零食」、「最好吃的零食」、「值得囤貨的零食」、「不吃甜食也會喜歡的零嘴」、「追劇良伴」,米米花均獲得網友好評。推薦原因有「看過營養師、YouTuber 千千、古娃娃跟不少部落客推薦,評價都不錯」、「口味剛好不會太重,甚至可以泡著牛奶裡當早餐吃」、「口味多又很涮嘴,夾鏈袋設計很方便,平常有事沒事就能開來吃」、「非油炸的點心對身體比較沒負擔」、「歡樂分享袋,有手炒塩味焦糖、經典原味、牛奶糖口味,一袋20小包的隨手包,一次一包份量剛剛好!」、「最火的辦公室團購零食」、「非油炸的爆米花」、「非油炸一樣好吃的零食」。
但是多種口味的米米花,到底哪一種口味必買?許多網友將「手炒塩味焦糖」口味列入每次購買清單。嚐過多種口味的網友表示「最喜歡原味海藻糖口味,玉米濃湯也不錯,味道很濃郁, 若喜歡吃鹹的也可以試試池上日式醬油口味。」也有網友將米米花當成解饞小點心,認為「新推出的池上可可焦糖,不會只有甜味,是大人的可可口味!」、「牛奶糖口味吃起來是淡淡的甜味帶點奶香,用海藻糖代替砂糖調味,清爽很多,吃完後牙齒不會感到澀澀的。」
除了以上的推薦原因,還有網友提及「米米花是用台灣米做成的,不會有過敏源的問題,牛奶糖、玉米濃湯等小朋友都會喜歡。」、「純米製作的餅乾,帶有一點點米香,使用的是海藻糖,甜度只有1/2,是一款更適合給小朋友吃的零食。」、「全球首創米的爆米花零食,真的是台灣之光。」、「非油炸又不是用玉米作的爆米花,不卡牙不燥熱,真的很適合全家大小。」
「Captain Danny 丹尼船長」表示,「米米花」傳承40年臺灣食品機械製造經驗,獨創製程,打造台灣米食文化創新,選用台灣東部的白米原料。在製程上經由選米、過篩、研磨、成型、烘烤等 24 道工序,非油炸處理,讓喜愛零食又擔心造成身體負擔的消費者不會因為熱量、上火而卻步。
由於米食自古以來鹹甜皆宜,口味調配上不受限,目前米米花已設計出數十種鹹甜口味來滿足消費者,以「手炒塩味焦糖味」口味的米米花為例,就連焦糖都是師傅每天手工熬煮一小時。最後,生產出的米米花還需經過 10 道品檢關卡,建立流程與制度,為消費者食安把關。讓消費者也能好好享受好吃米的爆米花零嘴。
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圖片:業者提供