營養師教「168」怎麼吃 斷食仍可吃這些東西

許多民眾誤解168斷食的含意。(示意圖/pixabay)
許多民眾誤解168斷食的含意。(示意圖/pixabay)

[周刊王CTWANT] 不少民眾會選擇168斷食作為減肥瘦身的方法,營養師劉雅惠日前在臉書發文表示,民眾在進行168斷食的時候,不做熱量控制是不行的,也不能一昧追求低熱量卻不重視均衡飲食,如此一來反而會造成身體負擔。營養師劉雅惠也提醒民眾,斷食期間,若真想吃東西,盡量以0熱量飲品為主,若真無法適應,也可以從比較溫和的1410斷食開始。

營養師提醒,斷食的16小時裡,盡量以0卡飲品為主。(圖/劉雅惠臉書粉專)
營養師提醒,斷食的16小時裡,盡量以0卡飲品為主。(圖/劉雅惠臉書粉專)

營養師劉雅惠在臉書粉專發文提到,不少民眾將168斷食誤解成「16小時不能吃,8小時隨你吃」,以為這樣就能燃燒脂肪、幫助瘦身。劉雅惠解釋道,在進食的8小時內,仍需控制熱量,不管哪種減重方式,創造熱量赤字都是首要原則。另外,許多人只追求熱量,卻不注重營養素,反而增加身體負擔,劉雅惠指出,均衡攝取6大類食物,才能讓食物好好消化、代謝與利用。

至於斷食的16小時能吃什麼?劉雅惠表示,斷食期間能不吃就不吃,以0熱量飲品為基礎,可以喝水、氣泡水、紅茶、綠茶、麥茶、黑咖啡或是紅豆水、玉米鬚水、黑豆水等無糖花草飲品,如果剛開始真的無法適應飢餓感,也可以從較溫和的1410斷食開始,所謂1410斷食,係指1天中14小時斷食、10小時進食的瘦身方式。劉雅惠也坦言,若民眾因突然感變生活模式無法適應,也很容易中途放棄,導致先前的努力前功盡棄。

不過並非所有人都適合168斷食,劉雅惠也提醒,慢性病患者、青少年、孕婦或哺乳期的媽媽,必須在專業人士監控下,才能更安全的執行斷食減肥。劉雅惠也表示,不管哪種減肥模式,都要配合自己的生活習慣,才是長久之計。

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