爆紅生吐司厚片一天賣6萬片！島嶼生吐司全新口味「蘇澳黑鮪魚、金華蜜汁火腿、雪見大福」厚片上市

從烘焙原料供應商起家的「島嶼生吐司」，網路上試賣一個月就創下數十萬片的銷售佳績；上架全家便利商店網購更在是一天售罄六萬片，被網友稱為「吃過後再也回不去」的抹醬厚片吐司！島嶼生吐司全新推出限量甜口味的「雪見大福生吐司厚片」、「法芙娜巧克力生吐司厚片」、雙色「黑芝麻生吐司厚片」，還有台灣唯一的「蘇澳黑鮪魚生吐司厚片」及「金華火腿生吐司厚片」共5款全台市場絕無僅有的獨家口味，從食材挑選到製作均嚴格把關，豐富的口感讓人一吃難忘！

平價奢華的「島嶼生吐司」厚片新口味上市！

「島嶼生吐司」的創立宗旨是「以三款高品質小麥研發製作新鮮美味的生吐司，配上長時間熬煮抹醬及配料，打造地表最低價格的抹醬厚片純生吐司」，於2021年創立至今已推出超過20種口味，並不斷與主廚研發獨家創意口味。島嶼生吐司創辦人陳威宇從事烘焙原料供應商十多年，一個簡單的念頭：「讓小朋友的早餐可以在50元內吃到好的生吐司」讓他毅然決然投入這個在別人眼裡看起來不切實際的市場。

陳老闆用經營團隊多年來一直致力推廣的台灣小麥，加上加拿大、美國的優質小麥調配出黃金比例的麵粉，還有鮮乳坊的鮮奶、法國動物性鮮奶油、澳洲天然奶油、奶粉，以天然酵母低溫長時間發酵製作出健康美味的生吐司，切成厚片後，配上長時間熬煮抹醬及配料，製作出好吃、健康，但價格卻低到讓人懷疑的「厚片生吐司」。

島嶼生吐司搭載的抹醬可不馬虎，例如在全家便利商店限量六萬份的「蒜香」口味，用的就是在迪化街採購的優質新鮮大蒜自己做抹醬；花生厚片用的是名店新福源的花生醬；用澳洲進口奶粉做的奶酥抹醬，還有各式嚴選食材做的鹹口味厚片，例如泰式打拋豬、咖哩火腿起司·····等等，每一種抹醬或配料都不馬虎。

除了廣受大眾好評的基本款口味之外，島嶼生吐司也不定期推出各種限量款的新口味，多樣化的選擇，讓你的早餐每天不重樣，當作下午茶點心也很棒，可以隨心情選擇自己喜歡的口味！

新口味：黑芝麻生吐司厚片

百分之百進口黑芝麻磨成醬後，加炒過的黑芝麻粉、馬斯卡邦起司和動物性鮮奶油做成香濃的黑芝麻醬，生吐司部份則用單純發酵奶油、純豆漿，鮮奶、動物性鮮奶油及麵粉、天然酵母發酵製作而成，最後將黑芝麻醬抹在桿平的麵團上捲起，利用整形方式揉卷成型；長時間低溫發酵再烤製後，切面是漂亮的大理石紋路，吃起來更是濕潤柔軟，充滿黑芝麻的迷人香氣。

＊即日起新上市，常態販售商品

5-6月限定：法芙娜巧克力生吐司厚片

採用可可脂含量高達63%的頂級法芙娜巧克力製作，除了可可卡士達之外，再灑上可可粉與OREO脆片，讓風味有更多層次變化。

＊即日起至6月底限定販售，售完即止

5-6月限定：蘇澳黑鮪魚生吐司厚片

特別請蘇澳漁船將捕撈起來的黑鮪魚，在漁船上趁新鮮煮熟後直接油封鎖住最鮮美的滋味；然後加上輕烤過的洋蔥和黑胡椒，吃得出黑鮪魚的獨特香氣，因為製作費時成本高昂，所以限量六尾黑鮪魚。

＊即日起至6月底限定販售，售完即止

7-8月限定：雪見大福生吐司厚片

則是在厚片生吐司上放了濃郁的起司片，搭配日本進口的LOTTO雪見大福冰淇淋，建議使用微波爐加熱，咬下大福的瞬間，融化的冰淇淋崩流爆漿，搭配軟化起司片鹹香的風味，與生吐司柔軟的口感，從來沒試過卻極為對味的組合，讓你一吃難忘。

＊7/1-8月底限定販售，售完即止

7-8月限定：金華火腿生吐司厚片

靈感來自於湘菜名菜『富貴雙方』，選用萬有全的蜜汁金華火腿搭配香濃的高融點起司片，並在蜜汁火腿上多刷一層糖霜增加風味，甜鹹交織的風味，令人拍案叫絕。

＊7/1-8月底限定販售，售完即止

島嶼生吐司 訂購資訊

冷凍宅配運費原價NT$180，現在一次購買20片，可享運費NT$99優惠價。

回烤秘訣：在生吐司表面上噴上少許水。

微波爐：800W，微波約60秒。

氣炸鍋：180度烤約3～5分鐘。

烤箱：預熱至200度C後，烤約5分鐘。

＊回烤時間僅供參考，實際回烤時間仍需依各不同機器功率、溫度而定

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PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR Taiwan

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＊本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導，未經授權同意不得轉載