花蓮家扶親子廚房 美味傳承

與媽媽一起準備越式春捲的材料。(花蓮家扶中心提供)
與媽媽一起準備越式春捲的材料。(花蓮家扶中心提供)

記者林有清∕花蓮報導

為增進親子關係,花蓮家扶中心辦理「美味傳承─親子廚房」活動,連續八個週末假日,將家長與孩子聚集起來,輪流進行「一家一道菜」的團體帶領。十四日母親節特地邀請十五名家庭辦理成果分享會。

花蓮家扶中心辦理「美味傳承-親子廚房」活動。(花蓮家扶中心提供)
花蓮家扶中心辦理「美味傳承-親子廚房」活動。(花蓮家扶中心提供)
孩子們向媽媽、阿嬤獻上母親節禮物。(花蓮家扶中心提供)
孩子們向媽媽、阿嬤獻上母親節禮物。(花蓮家扶中心提供)

「美味傳承─親子廚房」成果分享會在一片溫馨感人的氛圍中進行。小恩阿嬤獨自撫養小恩一人,除了檳榔攤工作,也兼職夜市擺攤,活動中,阿嬤與小恩分享家中傳承菜餚—紅燒吳郭魚,阿嬤回顧兒時由父親獨自撫養自己與哥哥,因家中三人都喜歡吃魚眼睛,父親為了公平起見,決定每天煮一條吳郭魚,輪流享用魚眼睛,這充滿懷念的味道,讓她想起當年父親對她和哥哥的疼愛,也串連起她與父親的情感連結。小恩阿嬤說,心中很感動也很開心,從沒想過因為料理,會讓自己與孩子的關係靠近。