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食材
預備食材
豬肉絲 1盒（約200-250g)
蔥 3-5枝
辣椒 1根
蒜頭 3瓣
太白粉(或玉米粉） 1小匙
醃料
醬油 1大匙
蠔油 1小匙
香油或麻油 1小匙
白胡椒粉 少許
糖 少許
米酒 1小匙
作法
作法
豬肉絲加入所有醃料拌勻，放冰箱冷藏醃20分鐘，下鍋前加太白粉拌勻
蒜切片、蔥切段、辣椒切斜片
熱鍋爆香蒜片、蔥白及一半辣椒，加入豬肉絲拌炒，加點水約30cc，試味，若不夠鹹可加點醬油
加上蔥綠及辣椒拌一下就可起鍋了！
海盜狀元投手史金斯（Paul Skenes）的百萬美元金卡被洛杉磯某位11歲男孩抽出，美媒The Athletic追蹤報導之後發現這是來自去年底的耶誕禮物，那位男孩應該已經知道沒有耶誕老人，他向父母請求只要一個禮物，就是價值320美元（新台幣1萬）的Topps Chrome Update大盒，內含24包球員卡。
樂天桃猿2月2日在嘉義縣棒球場正式展開春訓，揭曉2025年度全新口號「NONSTOP 全猿猛進」，樂天桃猿領隊川田喜則表示「NONSTOP 全猿猛進」，不僅是球場上的競技理念，更是全方位的升級與進步，2025年樂天桃猿將在形象、軟體、硬體方面有所進階與升級，將以更好的樣貌與球迷見面。
2025中美台維斯盃世界組總決賽資格戰（2025 Davis Cup Qualifiers 1st Round - TPE vs USA），今於進行第二天對決，在連失前兩點後，地主中華隊已不容再失，第3點雙打換成何承叡／吳東霖對上美國去年巴黎奧運男雙銀牌組合拉姆(Rajeev Ram)／克拉吉塞特(Austin Krajicek)，雖然何承叡／吳東霖組合全場只被破了1局且第二盤逼到搶七，但可惜最終仍以4比6、6比7(4)遺憾落敗，對作客美國提前以0比3遭到橫掃出局，無緣晉級世界組總決賽。在首日連失前兩點單打後，中華隊今第3點雙打只能全力放手一搏，將染有流感病毒的許育修換下改由擁有重砲發球的吳東霖取代，但對手美國組合雙打實力堅強，兩人都擁有大滿貫男雙冠軍資歷且都曾登上世界雙打球王寶座，其中克拉吉塞克是2023年法網男雙冠軍，40歲拉姆更擁有澳網、美網4座男雙冠軍資歷，兩人還合力打下去年巴黎奧運男雙銀牌。今中美第3點雙打之戰，何承叡／吳東霖組合的重砲發球，一開始還是非常有效果，前6局雙方都對對手的發球局沒有任何辦法，關鍵出現在第7局何晨叡的發球局，被對手連下4分遭到關鍵破發，但兩人可惜沒辦
外型甜美亮麗的小芝風花是日本影壇中相當備受期待的年輕演員，2012年開始演戲的她，首部主演的戲劇為《無法呼吸的夏天》，而2014年是小芝風花開始被更多觀眾發現的起點，她在《魔女宅急
樂天桃猿今（2）日在嘉義縣立棒球場熱鬧開訓，重返一軍擔任首席兼打擊教練的曾豪駒在完成一日限定後，明天就要暫時離隊投入經典賽資格賽總教練的身份，並且公布35人球員名單，對於戰力重點的「台灣金孫」古林睿煬昨天在日本火腿春訓營中傳出傷情，他表示掌握度還要等消息回報。 曾豪駒去年賽季擔任樂天桃猿二軍總教練，在12強賽率領台灣奇蹟式奪冠之後，這賽季以首席兼打擊教練的身份回到一軍體系，他說其實對團隊很熟悉，回來就是要幫助球隊統整，往共同目標總冠軍邁進。 明天將公佈經典賽資格賽35人球員名單，續掌國家隊兵符的曾豪駒要開始正式運作剩下不到3週就要上戰場的中華隊，這也代表他得暫時告離樂天桃猿，等到任務結束重新回歸，有別於12強賽在賽季後舉行，曾豪駒有感這次資格賽在開季前，請事假對母隊的影響較小，但有利與有弊，「這次最大不同是我都看不到選手情況。」 被視為這次中華隊王牌的古林睿煬，剛展開首個旅日賽季，沒想到剛前往日本火腿報到後就傳出壞消息，因右側腹部拉傷改至二軍春訓，讓外界擔心是否會影響參加2月21日開打的經典賽資格賽，對此曾豪駒回應還在等消息，「他在日本，會請聯盟溝通傷勢如何，希望他身體健康，也不要影響
獨行俠、湖人交易案之後，美國賭城莊家的兩隊奪冠賠率出現重大變化，獲得東契奇（Luka Doncic）加盟的湖人吃了大補丸，在DraftKings的奪冠賠率從1賠45飆升到1賠20，在另一個莊家FanDuel的賭盤從1賠40竄升至1賠18。
第9屆亞洲冬季運動會2/7在哈爾濱開幕，短道競速滑冰選手積極備戰，總教練蔡秉原表示，希望能在2000公尺混合接力為中華隊爭取到史上首面獎牌。
春節期間的首場國際賽─2025中美台維斯盃世界組總決賽資格戰（2025 Davis Cup Qualifiers 1st Round - TPE vs USA）周五(2月1日)、周六(2月2日)將在臺北市網球中心登場，今經過抽籤儀式後，首日台將將由曾俊欣、吳東霖打頭陣。被譽為「網球界的世界盃」台維斯盃國際男子網球團體錦標賽，每年聚集世界頂尖的男子好手披上國家隊戰袍，為國爭取榮譽。中華隊在去年九月的世界一級賽事，面對波士尼亞與赫塞哥維納隊，最終以三比二奪勝，更帶來精彩的比賽內容，讓現場國人感到熱血沸騰。今年度的台維斯盃由世界組總決賽資格戰揭開序幕，全球26隊將在兩天決定勝負，勝者可晉級總決賽資格賽第二輪，負者將在9月與從世界一級升降賽獲勝的隊伍力拼世界一級資格。本次中華代表隊再度集結單雙打前五傑，再組最強戰力，一起攜手捍衛主場。陣中包含身高188公分、擁有重砲發球優勢的吳東霖(世界第240)，曾俊欣(世界第119)和許育修(世界第250)去年在臺北海碩盃分闖單打四強和八強，整體狀態絕佳。雙打部份，何承叡(世界雙打第125)在去年華國三太子盃成功把冠軍留在臺灣，世界排名再創個人新高；也有杭
在NBA歷史上，唐西奇（Luka Doncic）的交易至洛杉磯湖人隊無疑是一個令人震驚的事件。這位年僅25歲的明星球員，曾帶領獨行俠闖入2023/24賽季總決賽，卻在2024/25賽季的大部分時間裡因傷缺陣。如今，唐西奇的父親薩沙(Sasa Doncic)對獨行俠的管理層表達了強烈的不滿，認為他們在處理此交易時的方式充滿了虛偽。根據報導，獨行俠的高層在未告知唐西奇的情況下，決定將他交易到加州。這一消息對於唐西奇來說無疑是一次巨大的打擊，尤其是在他剛從之前的傷病中恢復過來，並希望重回賽場的時候。唐西奇的父親表示，這種不透明的操作方式讓他感到非常失望，並認為對於一位曾經為球隊付出如此多的球員來說，這種對待方式是完全不應該的。薩沙在接受斯洛維尼亞媒體的訪問時指出：「我理解在某個時刻，管理層可能會對某些球員的表現感到不滿，這是可以理解的。但我認為這種祕密的處理方式，甚至有些人的虛偽，讓我感到非常受傷。盧卡絕對不應該承受這樣的待遇。」他強調，唐西奇在獨行俠的付出是毋庸置疑的，並且他在達拉斯的社區中積極參與，贏得了眾多球迷的喜愛。此外，唐西奇的父親還提到，盧卡在達拉斯的影響力不僅僅限於球場上的表現
在NBA歷史上，唐西奇被交易至洛杉磯湖人的消息震驚了整個籃球界，尤其是達拉斯獨行俠的球迷們。這位明星球員不僅是獨行俠的核心，更是球迷心中的偶像。隨著這一震撼的交易，達拉斯的球迷們表達了他們的失望和憤怒，甚至舉辦了一場象徵性的葬禮，以悼念他們心中所失去的文化和激情。在美國航空中心外，上百名獨行俠球迷聚集在一起，舉行了一場獨特的抗議活動。他們在PNC廣場的前臺放置了一口藍色天鵝絨棺材，這棺材上覆蓋著獨行俠的標誌，象徵著他們對唐西奇（Luka Doncic）的懷念與不捨。這場以悼念為主題的遊行，長達四小時，吸引了眾多熱情的球迷參與，令這一事件成為當日最受關注的話題之一。What's worse: Over 700,000 people unfollowing the Mavericks or Dallas allowing 91 1st half points to the Cavaliers in their 1st 2 quarters of basketball post Luka trade? pic.twitter.com/qn0cZIPiI6— Lee Harvey (@Musi
[NOWnews今日新聞]NBA4日共有10場比賽，其中勇士與魔術之戰備受矚目。金州勇士近期表現起伏不定，近10場比賽取得5勝5敗，目前以24勝24敗的戰績排名西區第11，仍在爭取附加賽資格。而奧蘭多...
世界棒球經典賽資格賽，台灣隊2月3日在台北大巨蛋展開集訓，36人大名單也正式公布，樂天桃猿林子偉也在其中，他坦言得知入選時很訝異，因為自知去年表現不理想，不過台灣隊總教練曾豪駒選擇相信他，林子偉表示「龍貓教練都相信我可以，我也要看開一點」，為了讓自己在內野更加靈活，林子偉從剛回台的85公斤，現在刻意減重到78公斤。
道奇在贏得2024年MLB世界大賽冠軍後，仍持續砸大錢補強。不過，29歲的「奪冠功臣」右投弗萊赫提（Jack Flaherty）並未留在洛杉磯，而是選擇以2年3500萬美元（約11.5億元新台幣）的合約，重返去年季中送他去道奇「圓夢」的前東家老虎。
去年球季以3成04打擊率、10發全壘打打出生涯最佳表現的中信兄弟曾頌恩，也為自己爭取到12強台灣隊的一席之地，今天（3日）的春訓開訓典禮上，他身披過往陳子豪的「1號」戰袍，談及從32號換穿1號的原因，曾頌恩說：「從高中到大學都是1號，我也因為穿1號有好表現而獲得球隊青睞，進職棒後就希望有一天能穿1號在場上比賽」。
中華隊首節展現強力攻勢，第一節倒數3分鐘，張恩婗靠著譚舒庭和徐雨彤的串聯，率先破門，提振團隊士氣。隨後黃筠筑接力攻進一球，中華隊首節以2比0領先。
2025年哈爾濱亞洲冬季運動會冰球小組賽今(3日)點燃戰火，中華代表隊由女子冰球隊打頭陣，今日迎戰泰國隊，展現勝利企圖心，以4：1拿下首勝，為中華隊開好彩頭。接下來將於6日迎戰強敵哈薩克隊，教練黃仁宏表示，會利用休息日針對本場不足的地方再修正，另外要再研究防守對策，全力備戰後日賽事。中華隊首節展現強力攻勢，可惜得分總差臨門一腳。第一節倒數3分鐘，張恩婗靠著譚舒庭和徐雨彤的串聯，率先破門，提振團隊士氣，隨後黃筠筑接力攻進一球，中華隊首節以2：0領先。第二節吳季慈再添保險，第三節末黃敏娟把握對手空門機會射進一球，中華隊終場以4：1收下開門紅。團隊雖然贏球，但黃仁宏認為，表現並未達到預期，特別是最後得分關頭，都差一點。他從去年九月開始接手隊伍，一開始因為不同的體系與較嚴厲的教學方式，和選手磨合並不順利，但透過比賽和檢討，選手們漸漸認同他的執教理念，他期待選手能做到：抬起腳來溜、做好隊形、增加持球時間，最後是得分能力，前兩項已經有進步，接下來會協助選手加強持球與得分的能力。中華隊與泰國隊、哈薩克隊、韓國隊、香港隊同在B組，要爭取分組前二，才能晉級A組與日本、中國爭取獎牌，黃仁宏期許，隊伍能挑戰
職業運動當中，在大城市效力所受到的關注通常是許多球員夢寐以求的舞台，但相對而言，大城市能輕易「造神」，但也能很快六親不認的把你貶得一無是處，像是NBA的洛杉磯湖人就是這樣的例子，曾
年僅29歲的陳子豪，目前已經擁有12個中職球季的豐富經驗，不過今年經典賽資格賽，卻是他生涯首次入選成棒國家隊，陳子豪2月3日參加台灣隊集訓，透露接到入選訊息時很感動，2023年經典賽本來有機會入選，卻因為受傷錯過機會，作為國家隊新人，看到旅美好手林盛恩本人，陳子豪驚呼「他好粗好壯！」
亞洲冬季運動會今年在大陸哈爾濱舉辦，中華隊也派出67人參加，3日這天首先登場的是女子冰球預賽，中華隊對上泰國隊，全場攻勢猛烈最終4比1力退泰國隊。
（中央社記者黃巧雯台北3日電）台灣桌球一哥林昀儒與高承睿首度搭檔，今晚在世界桌球職業大聯盟（WTT）新加坡大滿貫賽男雙首輪以3比0拍下智利的葛梅茲與加拿大的李元璋，收下合作首勝與16強門票。
114年上森景觀台中市大屯社大籃球邀請賽，農曆年前在台中朝陽科大、青年高中落幕，今年賽事除了有超過20支隊伍參賽，也持續將資源回饋偏鄉學校，希望幫助資源匱乏的學子克服挑戰、勇敢築夢。 由上森景觀...
中職去年冠軍球隊中信兄弟進舉行開訓典禮，其中王威晨蟬聯隊長，連續5年擔此重任，他在致詞時更特別拿了副隊長呂彥青的Q版立牌，象徵他精神同在，王威晨典禮結束後受訪時侃侃而談，從12強奪冠到自由球員獲得大約，他不禁開起玩笑，「要是我年輕10歲就好了」。
體育中心／黃崇超、林佳彤、楊淨、蘇郁森專題報導113學年度HBL高中籃球甲級聯賽，上屆第七名的錦和高中在男生組複賽接連扳倒強權，戰績獨走成為今年大黑馬，這一集「校園阿雷U」實地走訪新北市中和區錦和校園，向新北大魔王發出戰帖，要與球員們進行全場5人制的技術挑戰賽，過程不只比速度、更考驗彼此默契，陣中坐擁雙胞胎張緯楷、張緯甯的錦和，是不是真有兄弟間的神配合？現在就一起跟著我們的鏡頭，前進校園看看吧！
NBA 2024–25賽季為NBA第79個賽季，本季例行賽於台灣時間2024年10月23日開打，將一路戰至2024年4月14日。
這是一個美好的春節周末，LeBron James和洛杉磯湖人剛剛打出他們本季最佳的比賽之一，在沒有AD的情況下，打出精彩的防守，壓制住了近況同樣絕佳的紐約尼克。一切正在朝著好的方向發展，AD看起來即將在不久後回歸，但他卻沒有。
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