只買15元米腸!老闆拒炸 鹽酥雞業者:不敷成本

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台中市 / 林建鋒 張春峰 報導 過年期間買小吃卻買到一肚子氣!台中1名女子到鹽酥雞攤,點1條糯米腸,但老闆問她是不是只點糯米腸,她回答是,沒想到,老闆竟然說「那我不炸了」,讓女子相當傻眼。記者找到這家攤子,老闆解釋,糯米腸每條進價成本9塊錢,只賣15元,又要炸、又要裝紙袋,認為不敷成本,當下有跟顧客道歉,也告知沒有點滿50元就不賣,日後會考慮設置告示牌,說明低消的規定,避免發生誤會。
    糯米腸切塊,放入油鍋高溫油炸,搭配甜不辣小黃瓜,看了令人口水直流,25日晚間,一名女子到台中市永興街,到這家鹽酥雞攤位,想要買一條糯米腸解饞,老闆向她確認只有米腸嗎?女子說對,老闆不但不炸了,還把米腸放回食材櫃,女子有點傻眼,詢問老闆你剛剛說什麼,老闆娘出來解釋,沒有50元我們不炸,網友留言「聽說有低消那為什麼不先說」。對此老闆出面解釋,當事鹽酥雞攤老闆林先生說:「一個米腸成本,我快要到10塊錢,我賣你15塊,我成本還要胡椒,我要辣椒,我還要塑膠袋,我什麼東西要給你,那我說對不起,我們15塊錢沒有辦法幫你炸。」有民眾認為東西一起炸,成本難道也會增加嗎?當事鹽酥雞攤老闆林先生說:「食材不一樣,時間上,炸的時間也不一樣,有時候人家要分開,分開我就要分開炸了啊。」老闆強調,因為攤位就在自家門口,不用租金賣得比較便宜,但水電瓦斯食材設備與人力都是成本,希望顧客能多多體諒,也會考慮設置告示牌說明有低消的規定,其他店家如果遇到民眾,只想點一兩樣一、二十塊的東西,會怎麼做,其他小吃店員工說:「我們客人點一碗湯,一碗飯,我們也是會賣給他們。」其他鹽酥雞攤員工李先生說:「畢竟客人有時候,只是想要吃點小東西,是我的話,我還是會賣啊,我不會說,叫他硬要湊到,湊那麼多。」其他店家認為,雙方都可以接受的消費方式,不一定不同,業者開店做生意應該公告說明,盡量以和為貴避免誤會。 原始連結
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