高雄市 / 陳信仁 林煜哲 報導 接下來要看的是，傳統市場的超夯年菜！高雄左營的自由黃昏市場，最近一開市，就人潮滿滿，婆婆媽媽要來搶買美味年菜，不管是滷得油亮亮的豬腳和東坡肉，或是澎湃油飯，跟大份量的海鮮羹，都供不應求，店家說，最近業績成長三成，得提早一個月預定才買的到。滷的色澤油亮，香氣四溢的豬腳，光看就讓人食慾大開，同時檯面上，還有豬皮大腸豆乾等食材，同樣被醬汁，滷得濃郁入味，民眾被香氣吸引上門，記者VS.民眾說：「控肉，還是羹，或是雞，都自己準備，(雞也會嗎，那豬腳呢)豬腳也有。」隨著農曆新年即將到來，民眾已經，開始張羅年菜，也讓高雄左營傳統市場內的，這家滷味店，吸引滿滿顧客，其中又以東坡肉跟豬腳最為搶手。記者VS.民眾說：「(雞也會嗎，那豬腳呢)豬腳也有。」記者VS.攤販說：「(一個月以前就有)一個半月之前，(你們有沒有特別準備更多量)有，一天多一些，多差不多平常三四倍。」而市場內同樣人氣紅不讓的還有這家，肉絲木耳等豐富食材，口感彈牙軟糯的油飯，同樣是熱門年菜品項，也讓店家，近期業績成長大約三成，甚至用蒸籠造型盛裝油飯的包裝，更是搶手。記者VS.民眾說：「平常就有再買他們家，(平常就有買)對。」記者VS.攤販說：「(這種包裝的油飯喔)對(比較多人訂)有，很多很多，人家現在都訂好了，這訂單都在這。」過年應景菜色還有，加入蝦米筍絲白菜的海鮮羹，以及肉羹，店家生意也是強強滾，也讓年節即將到來之際，市場內，出現滿滿採購人潮，年節氣氛更加濃厚。 原始連結