台北市 / 周冠宇 甘媄心 報導 擁有「蛋黃酥界愛馬仕」稱號的陳耀訓蛋黃酥，今天釋出最新一波春節檔期預購資訊，從11月19日開始中午12：30開放線上預訂，只不過價格也調漲了，本來10顆裝一盒980元，變成一盒8入900元，換算下來，一顆要112元，有些饕客照樣買單，卻也有些民眾覺得買不下去，不過業者也說，這是在原物料成本飛漲下，必須做的調整。一刀切開油亮酥皮下，內餡包裹鹹蛋黃相當誘人，這顆號稱「蛋黃酥界愛馬仕」，陳耀訓蛋黃酥開賣總是秒殺，宣布最新春節檔期，從11月19日開放預購，不過這價格怎麼不太一樣？官網最新公告寫著，一盒8入900元，對比原本10顆裝一盒賣980元，等於一顆蛋黃酥，從98元變為112.5元，一口氣漲了14.5元，一顆動輒破百元你買得下去嗎，民眾說：「我覺得可以啊，因為一杯飲料咖啡就100多元啊，我一個人可以吃到四顆。」民眾說：「一顆應該40-50了不起60元就很多了，100多元對我來說價格太高了。」業者解釋有消費者反映，10顆裝有點多才調整成8顆，同時也考量到原物料飛漲因素，畢竟今年鴨蛋價格，8月起居高不下飆到每斤50元，即便中秋後回穩還是處於高點，屏東縣蛋類商業同業公會理事長陳自成說：「現在鴨蛋價格以歷史性來講，以這五年十年平均價格來講算是高點，以往鴨蛋三十幾塊就覺得滿高了，這一兩年都已經爬到四十幾塊了。」不只鴨蛋原物料也漲得兇，其他糕點業者是否跟進喊漲，小潘蛋糕坊透露，目前還沒有調漲價格計畫，佳德表示成本確實提高，還在能負荷的情況下，年節前維持價格不浮動，台北犁記也說奶油漲幅最大，不過薄利多銷不打算漲價，隨著原物料成本攀升，物價漲不停必然成為趨勢，買不買單選擇都在個人。 原始連結