聖誕老人村「極圈餐廳」另類體驗 零下5℃冰雕世界 品嚐節日大餐

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時值聖誕佳節,芬蘭羅瓦涅米的聖誕老人村遊客絡繹不絕,距離北極圈僅七公里,民眾在雪地裡嬉戲、乘坐雪橇或與聖誕老人會面,但若想要難以忘懷、專屬極地的體驗,還可前往餐廳「雪人世界」(Snowman World)。這是一間完全由冰雪建造的建築,室內保持在攝氏零度到負5度之間,顧客在冰雕餐桌上享用三道菜的佳餚。 業主表示,因為氣溫的關係,加上坐著不動,顧客吃飯的速度會比一般的餐廳「快一些」,並且通常也不會脫外套,甚至會帶著手套用餐。而菜單也經過研究,展現道地的芬蘭傳統料理,包括鮭魚濃湯、烤鹿肉、燉鮭魚等,還有冰雕盤子盛放的冰淇淋做為甜點,沙拉或炸薯條等「精緻食品」無法承受寒冷,不會上桌。 聖誕老人村旅遊熱度不斷攀升,2023年遊客達120萬人次,創下紀錄,較前一年暴增30%,2024年更新開通14條航線,帶來更多遊客。
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