《你吃的「食」非想像》全集 增冰淇淋口感「複方添加物」無風險評估 一夜好眠軟糖內藏藥品 水果追甜迷思韓蕃茄甜味劑現形 偽愛玉橫行「假真難辨」|鏡新聞調查報告|#鏡新聞

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你吃的,真如你想像嗎?當科技改善了食物保存期限,也進而增進口感和風味,可能讓你吃下原本不想吃的。

為了讓冰淇淋口感滑順,添加物從有單方變複方,但超過10萬種的複方組合,政府卻沒有做過風險測試,這些真的是你願意給孩子吃的嗎?想一夜好眠,不想吃藥,但沒想到,睡眠軟糖裡竟被驗出,在國內被列為藥品的褪黑激素,更別說水果為了追甜,坊間流傳著催甜祕方。而天然愛玉碰上偽愛玉,你分得出來嗎?想避免陷入食安危機,帶你一探究竟。


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