好食在低溫物流中心 接軌國際

工商時報【林宜蓁】 桂冠集團旗下的「好食在股份有限公司」，其位於桃園縣八德市的低溫物流中心，占地8千多坪，設有13,000多個冷凍儲位及2,200多個冷藏儲位，全台最大。為了與國際冷鏈物流市場接軌，規畫提供物流加工服務，使倉儲物流的產業能更多元，也更貼近客戶的需求。 走進好食在位在八德的低溫物流中心，首先映入眼簾的是廠區入口處奠基石上「藏鮮大地」四字，除了傳達公司的成立宗旨與企業形象外，更藉此紀念該中心的擘劃人與奠基者－前桂冠集團總裁王坤地的傑出貢獻。 現任董事長王東旭為王坤地之子，對於父親累積畢生經驗興建全台最大的低溫物流中心，他表示，其為父親的巔峰之作，論設備、論規模都更勝以往，為桂冠在低溫物流40多年的優良低溫技術及物流人才之集大成。 國內低溫食品發展已相當普及成熟，每年產值約新台幣2,800億，低溫食品之冷鏈流通率已達約90％的全球水平，每年更創造了超過新台幣500億元冷鏈物流商機，未來隨著電子商務、網路購物的急速發展，預料冷鏈物流會是未來趨勢。 看好台灣低溫物流的市場潛力，好食在斥資10億興建一個具備國際水準化的廠房，特別引進GEA集團的FES冷凍設備、ROMA庫板、STORAX移動式貨架及Vocollect語音揀貨系統，軟體部分則用自行開發的WMS倉儲管理系統，為確保儲藏客戶的新鮮好食材。因此提供的服務，有以全台10個營業所、發貨中心為據點的運輸配送服務、理貨、訂單處理、生產加工、倉儲、退貨回收處理、進貨QC、代理採購、報關提貨、流通包裝貼標及裝卸櫃服務等。 身為第一任董事長，王東旭將傳承父親的遺志，並「要走出自己的一條路」；王東旭說，希望好食在的存在，能提供客戶最優質的保存新鮮食材的服務。因此將客層鎖定在高難度，需要高技術專業的冷凍、儲運的高端客戶，如進口肉品、海鮮或進口冰品等業主，提供客製化彈性服務。