南投抽驗市售食品 陳南松:選購合格商品有保障
【記者林玉芬南投報導】縣府衛生局為保障市售食品之衛生與安全,執行後市場監測計畫,針對市售水產、禽畜肉品及蔬菜水果等共抽驗24件,檢驗動物用藥4件全數合格,蔬果農藥殘留檢驗20件,有大辣椒、大黃瓜、祕魯綠無籽葡萄、枇杷、皇宮菜等5件蔬果檢出農藥殘留不符規定。經查供應商來源4件為外縣市,1件為南投縣農友,已移請所轄縣市衛生局及縣府農業處後續處辦。
衛生局長陳南松表示,食品安全首重源頭把關,市面抽驗產品屬於市場端的監測,只有落實源頭管理及產地加強田間輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。也提醒販售業者應妥善保存相關文件資料,以利衛生單位源頭追蹤管理,同時呼籲民眾不要購買違法屠宰的家禽,或來路不明的禽畜類及其製品,應選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的商品。
陳南松表示,清洗蔬菜時用流動的自來水多沖洗幾遍,並將蔬菜根部摘除,讓水流帶走蔬果的殘餘農藥,另外建議消費者選購當令盛產蔬果,衛生局將持續後市場監測,為民眾食品安全把關。