古巴哈瓦那旅遊！追尋老人與海作者海明威的腳步，柏迪奇達酒吧喝上一杯

之於旅行我常常說需要製造共鳴，之於古巴我猜大家的共鳴都是雪茄、老爺車或是棒球迷口中的紅色閃電，但對於景點多半一知半解。在韓劇「男朋友」播出後最熱門的搜尋景點絕對是「馬雷貢海灘」，小虎在早前【古巴-哈瓦那旅遊】跟著韓劇「男朋友」玩哈瓦那-馬雷貢濱海大道(沙灘).莫雷城堡.國家飯店，已經把該劇第一集出現的多數景點介紹完了。那麼接下來古巴哈瓦對大家還有那一些共鳴呢?答案恐怕是諾貝爾文學獎得主「海明威」所寫的世界文學名著「老人與海」，這書的情節發生在古巴、故事的主角是古巴的一名老漁夫，而這本書，甚至是另一本名著「戰地鐘聲」也在哈瓦那完成。如果你是海明威的粉絲能不來哈瓦那走走嗎?

(照片攝於HOTEL AMBOS MUNDOS)

說到海明威這個只要你看過書，讀過文學的人幾乎無人不知無人不曉，就算你不知道他是誰，應該也聽過「老人與海」這本書 ，海明威的一生極其精彩網路上隨便都可以找到許多有關他個人的傳記，他寫過的書中著名的還有很多人也應該拜讀過「戰地春夢」和「49個故事」，而他有1/3的時間都在古巴渡過。

(照片出自網路)

海明威生於1899年7月21日美國伊利諾伊州芝加哥市郊區的奧克帕克，於1961年7月2日在愛達荷州克川市自己的家中以雙管獵槍自殺而結束了他充滿故事性的一生。他是美國記者也是20世紀最著名的小說家之一，還曾在第一次世界大戰期間還被授予銀製勇敢勳章。海明威一生的感情錯綜複雜，先後結過四次婚。1939年至1960年間，海明威在古巴定居，並稱自己為「普通的古巴人」。在這段期間海明威寫下了聞名於世的代表作「老人與海」，也因為這本鉅作讓他得到了得普立茲獎，1954年甚至得奪得諾貝爾文學獎。

(照片出自網路)

老人與海的故事簡單講就是一位古巴名叫聖地牙哥的老漁夫(古巴也有一個城市名叫聖地牙哥)，在經過長達八十多天沒釣到半條魚後，在某天早上釣上一條大魚(馬林魚)，並和它在海上搏鬥三天三夜終於將之捕穫，卻在回到港口前被一群鯊魚吃到剩下魚骨的經過。有人覺得這是悲傷的故事，卻也有人覺得這本書再勵志不過，但不管怎解讀它是一本偉大的文學名著這點從來沒人否認過。

(照片來自網路)

故事聽到這，如果看過日本漫畫天才小釣手的朋友一定覺得很熟是吧?是的，這本漫畫中有一段講述阿哈(台灣翻譯名)老船長追逐巨大旗魚(馬林魚)的故事(也是個人最喜歡的一段)，就是在引述「老人與海」的故事，劇情的發生經過幾乎一模一樣，只是釣到魚的是三平而非那位老船長，故事的結尾同樣被鯊魚攻擊(咬了一口)，以致於讓這隻魚因失去資格不算重量而沒有機會奪冠，之後三平的樂觀也和故事的老漁夫如出一轍，一個繼續釣魚，一個繼續捕魚。但老實說，當我看完這一段時還真不知作者是抄襲老人與海這本文學名著。

接下來這篇文章的重點就是帶大家兩個與海明威有關的地方;La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧)+(HOTEL AMBOS MUNDOS） 兩個世界飯店。

風趣的古巴人說他們有三個神，其一是「真神」耶穌，第二是他們的「革命之神」切,格瓦拉，最後一個是為古巴帶來大量觀光客的財神「海明威」;而追逐海明威而來的觀光客通常也都會來到La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧)喝上一杯海明威最愛的「Mojito」。

La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧)位於舊城區教堂廣場(哈瓦那大教堂)不遠處，有關舊城區和這座建於18世紀的教堂咱們下回再聊。

海明威除了是記者、作者外也是個出色的獵人和漁夫，更是著名的文壇酒鬼，他愛酒愛到什麼程度?在這說則發生在二戰時的小故事大家就懂。這故事要說到巴黎傳奇性的麗茲酒店，酒店裡有一間海明威非常喜歡的小酒吧，是他二戰前在巴黎最常泡的酒店。二戰結束後美國解放巴黎，海明威以記者兼軍人的雙重身份自願第一批進入巴黎，為的就是在第一時間趕到麗茲酒店;他想第一時間知道這間酒店，或者更準確的說法是那間小酒吧是否有被破壞，那些陪他一起喝酒的服務生、朋友是不是依然健在。

(照片來自麗茲酒店官網)

也因為海明威與麗茲的這段故事和感情，麗茲酒店在巴黎解放50周年的1994年8月25日正式將這間小酒吧改名為「海明威酒吧」。酒吧的牆上多了25張海明威的照片和他當時用過的打字機，甚至是他當時在這寫過的手稿，酒店裡的裝潢也一直保持20年代的風格。

說過海明威愛酒的事蹟後，我們把鏡頭拉回古巴哈瓦那La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧)，這間酒吧在海明威或是其書迷的地位，大概也和巴黎麗茲的海明威酒吧差不了多少。

吧檯的酒櫃前還有海明威親筆，上一段寫的是「我的Mojito在La Bodeguita del medio」，下一段寫的是我的Daiqulri(另一種以蘭姆酒調成的古巴著名調酒)在El Floridita(佛羅里達酒店)。

PS:El Floridita(佛羅里達酒店)和他住過一段時間的維吉亞山莊和他經常出海釣魚的柯西瑪漁港，也是下次我再訪哈瓦那想去的地方。

在La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧)的牆上有許多海明威在此留下的照片，另外也可以找到如智利詩人聶魯達、哥倫比亞文學家馬奎斯、前智利總統阿言德等名人的照片。

這裡除了是酒館外，也是一家販售道地古巴料理的餐廳，也許我們之後將舉辦的小虎吃貨團古巴之旅，也可以安排在此用餐。

吃飯重要，但來此更重要的是喝上一杯古巴國酒「蘭姆酒」調成的世界聞名調酒Mojito(5cuc(約5美金)，不誇張從我進店到出店，這位幾乎等同這家酒吧logo的調酒師的雙手就沒停過，他一次可以同時調出十來杯的Mojito，就看他以純熟的手法加入檸檬汁、糖、薄河葉，然後用木棒搗出香味，之後再倒入三年的havana club蘭姆酒、蘇打水和冰塊，就成了一杯觀光客必喝的Mojito。

你要是有閒餘的時間，也可以佔到位子，更可以悠閒的坐下來一邊喝Mojito一邊享受古巴人對音樂的狂熱。

走前千萬別忘了在這片牆上留下自己的名字，即便在這滿滿的字海中，下次來也肯定找不到自己的簽名….。

是說，從我第一眼看到這牆上的海明威畫像，我就一直覺得他很像早安越南裡的「羅賓威廉斯」……。

另外，你也可以在哈瓦那一些賣紀念品的商店裡買到La Bodeguita del medio的Mojito的T恤，價格是5到10CUC，殺價功力高的沒準可以買到更便宜的。

離開La Bodeguita del medio，我們前往同樣在舊城區的(HOTEL AMBOS MUNDOS）兩個世界飯店;兩個世界飯店是海明威尚未在維吉亞農莊定居時最常入住的酒店，粉紅色的外牆從1924年建造以來一直是附近的著名的地標。

當天(2018年12月)正好遇到外牆正在重新粉刷，也許是這種古老的粉刷外牆方式太特別，吸引了許多觀光客爭相拍照，當然也包含我….。

海明威和(HOTEL AMBOS MUNDOS）兩個世界飯店的淵源，其實有一點誤打誤撞。話說1928年海明威在乘船到西班牙的路上，因受天候之故必需在哈瓦那等船，這是他第一次踏上古巴的國土，也種下了他和古巴長達二十年的不解之緣，一直到1959年因為身體的因素回到美國就醫。

話說1928年他第一次到哈瓦那居住的飯店就是(HOTEL AMBOS MUNDOS），他的另一本巨作長達471頁的「戰地鐘聲」就是在這間飯店的511房完成的。附帶一提的是這間飯店共有50間房間，房價約5000台幣左右(因時間有所不同)。

大廳、甚至是整間飯店自然到處都可以看到和海明威相關的黑白照片，也成了古巴觀光客口中「海明威之路」重要的朝聖景點之一。

基本上進入飯店大廳是不需要花錢的，但如果想到511號房(如今是海明威博物館)參觀得花上5CUC(等值5美金)。

(HOTEL AMBOS MUNDOS）是棟五層樓高的建築，上樓你可以選擇搭飯店唯一的老電梯，但通常需要排隊，不想等的人只得以體力換取時間用爬的上樓。

511房間放開的時間是10:00-17:00，因為我們到訪的當天有一些狀況以至於沒有進去拍照，對這間房間有所好奇的朋友可以參考這篇文章。

到(HOTEL AMBOS MUNDOS）除了追尋海明威的腳步到511號房朝聖外，屋頂360度的風景和海明威曾於此喝酒的酒吧也是許多遊客到此的重點之一。

前面提過海明威的Daiqulri在El Floridita(佛羅里達酒店)喝的，但兩間飯店的Daiqulri也相當有名。

Daiqulri據說是一位到古巴協助開礦的工程師用當地食材調出的一杯酒。一般的做法是以檸檬汁、糖漿加上白蘭姆酒倒入雪克杯中搖晃調合，最後倒入冰凍的寬口高腳杯，而海明威偏好則是加入了葡萄柚冰沙而略帶粉紅色的Daiqulri，也就是前頭說過的El Floridita(佛羅里達酒店)。

接下來就是兩個世界飯店屋頂的360度舊城區風景，在這你可以看到舊城區的歷史，也可以看到似乎將要蛻變的文化，甚至那麼一點點擔心接踵而來的商業氣息。

還有觀光客和當地人看似沒有交流卻席席相關的擦身而過，可以聽到狗吠聲、由遠到近唏疏的機車聲，甚至是廣場傳來古巴人天性樂觀的音樂聲，當然還有自己口中不斷發出感嘆的喃喃自語。

分不清新舊的建物，偶爾是殘破又覺得自然的屋頂，鏡頭一轉又是顏色豐富卻覺不切實際的高樓屋頂，也許在這個剛開放的城市就是這麼矛盾，不管是眼中的風景還是希望它緩慢一點的流逝時間。

不知道為什麼這個角度、這個畫面，讓我想起義大利的馬泰拉↓。【義大利旅遊美食】義大利世界遺產之一馬泰拉(Matera)+Baccanti(米其林推薦餐廳)

眼前這一幕說是在歐洲拍的，應該也沒太多人會懷疑吧?

La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧):Calle Empedrado No 207，Plaza de la Catedral，電話:+53 7 8671374，營業時間:0800-0000

(HOTEL AMBOS MUNDOS） 兩個世界飯店:Calle Obispo No 53，電話:+53 7 8609529，開放參觀時間:10:00-17:00，門票:5cuc

有關古巴的行程安排，可以透過專業自駕旅遊.「樂遊人leyo」安排，新聯華假期旅行社:台北市長安東路一段27號8樓，服務電話:(02)2581-9225

文章出自：小虎