台中 和平甜柿量減2成 批發價上漲近3成

台中市府農業局為推廣優質農特產品,15日在市府陽明市政大樓舉辦「優質甜柿果品評鑑活動」。(陳淑娥攝)
台中市府農業局為推廣優質農特產品,15日在市府陽明市政大樓舉辦「優質甜柿果品評鑑活動」。(陳淑娥攝)

今年受暖冬影響,台中市和平區甜柿恐減收約2成,價格則高出2、3成,為推廣優質農特產品,台中市農業局15日舉行優質甜柿果品評鑑活動,計有61組產銷班農民報名參賽,由和平區周文清勇奪冠軍,成為今年度甜柿達人。

農業局輔導和平區農會,昨於市府陽明市政大樓舉辦「優質甜柿果品評鑑活動」,邀農業部農糧署中區分署、台中區農業改良場及嘉義大學等農業學術研究單位代表擔任評審,依據甜柿外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行評分。

經評審仔細品嘗後,最終由和平區周文清勇奪冠軍,成為今年度甜柿達人,獲獎金2萬元,第2名為和平區黃豐隆及蔡正佳,可獲獎金1萬2000元,第3名分別為和平區盧錦城、謝宏裕及周永藩,獲獎金5000元。

和平區農會總幹事李順冬表示,今年受暖冬影響,甜柿較往年減收1至2成,批發價也高出2、3成,但品質不受影響,甜度反較去年高,約20度,脆度也夠,品質優良;另為解決暖冬造成的減產困境,農業局也邀專家為農民授課新技術,以維持甜柿產量。

農業局主祕陳柏宏指出,台中市柿子栽培面積3356公頃,年產量5萬2140噸,其中甜柿栽培面積約2797公頃,年產量約4萬3531噸,以和平區摩天嶺、梨山地區及東勢區為主要產區,產期約每年10月中旬至12月。

農業局表示,目前台灣常見柿子品種分為「甜柿」及「澀柿」兩大類,其中甜柿無須人工脫澀處理,採收後即可食用,常見品種有「次郎」、「花御所」及「富有」等,果肉細緻多汁、清甜可口,歡迎大家支持在地農產。