台中 和平甜柿量減2成 批發價上漲近3成

今年受暖冬影響，台中市和平區甜柿恐減收約2成，價格則高出2、3成，為推廣優質農特產品，台中市農業局15日舉行優質甜柿果品評鑑活動，計有61組產銷班農民報名參賽，由和平區周文清勇奪冠軍，成為今年度甜柿達人。

農業局輔導和平區農會，昨於市府陽明市政大樓舉辦「優質甜柿果品評鑑活動」，邀農業部農糧署中區分署、台中區農業改良場及嘉義大學等農業學術研究單位代表擔任評審，依據甜柿外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行評分。

經評審仔細品嘗後，最終由和平區周文清勇奪冠軍，成為今年度甜柿達人，獲獎金2萬元，第2名為和平區黃豐隆及蔡正佳，可獲獎金1萬2000元，第3名分別為和平區盧錦城、謝宏裕及周永藩，獲獎金5000元。

和平區農會總幹事李順冬表示，今年受暖冬影響，甜柿較往年減收1至2成，批發價也高出2、3成，但品質不受影響，甜度反較去年高，約20度，脆度也夠，品質優良；另為解決暖冬造成的減產困境，農業局也邀專家為農民授課新技術，以維持甜柿產量。

農業局主祕陳柏宏指出，台中市柿子栽培面積3356公頃，年產量5萬2140噸，其中甜柿栽培面積約2797公頃，年產量約4萬3531噸，以和平區摩天嶺、梨山地區及東勢區為主要產區，產期約每年10月中旬至12月。

農業局表示，目前台灣常見柿子品種分為「甜柿」及「澀柿」兩大類，其中甜柿無須人工脫澀處理，採收後即可食用，常見品種有「次郎」、「花御所」及「富有」等，果肉細緻多汁、清甜可口，歡迎大家支持在地農產。