台南杏仁豆腐冰│在地深耕10餘年,每日手工新鮮現做豆腐!
台南冰品與台南甜點之中最經典的除了布丁之外還有台南豆腐冰的存在!每一間的台南豆腐冰都有各自的特色,有老派的台南杏仁豆腐冰,也有走著創意巧思的台南豆腐冰
今天來吃的這間就位於安平老街美食之中的一間台南豆腐冰
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南豆腐冰好不好吃吧
這間位置其實不難找
就在安平觀音亭的正對面
內用區也滿多的
內用也有提供冷氣開放
這裡的各式口味的豆腐
都是店家每天手工現做的
所以新鮮程度不在話下
這些滿滿的配料吃起來也相當合適
焦糖粉圓可可雪花冰NT$120
這裡的雪花冰價格很親民
吃起來也很綿密
搭配豆腐吃起來就是跟一般的雪花冰不一樣
※招牌鮮奶豆花甜湯NT$80
這裡的豆花都是使用海藻豆花
沒有使用傳統的石灰粉去製成豆花
這裡的豆花吃起來真的相當順口
這裡的口味很多
常態性的口味有杏仁、仙草、抹茶、可可、芝麻、花生、芒果
偶爾也會做一些隱藏版的豆腐
比如說冬天就會製作草莓豆腐
滿滿的芒果看起來就很療癒
再加上芒果味十足的芒果豆腐
吃上一碗就相當滿足