台南浮誇系燒肉店新開幕～視覺與味覺雙享的海陸饗宴在「青青燒肉」

前陣子朋友就在吆喝說，中華東路有間新開幕燒肉店，明亮浮誇的門面，就像精品飯店那般，叫小編務必去瞧瞧～沒想到這間「青青燒肉」不僅空間氛圍精緻，食材更是嚴選等級的，馬上來分享給大家瞧瞧！

「青青燒肉」位於中華東路二段，靠近東門路的湯姆熊旁邊，昨天特別安排時間過來一趟，沒想到門口停滿整排的機車！不過步行不用一分鐘的地方，就有特約停車場，那馬上就好車來探探啦！

進門後，接待的同仁親切問候，確實進行了消毒、量額溫的防疫措施～由於沒有訂位、比較臨時，所以有稍候幾分鐘，不過仍然很快就安排入座了。

候位區的風格，讓我們一行人都嘆為觀止，頗有香港W Hotel的氛圍，空間的各個環節都是令人驚豔的佈置！

而進到用餐區的空間，同樣寬敞明亮，即使有幾組客人已經開始烤肉，但整體並沒有油煙味，感覺非常舒服。

經由高帥的店長介紹～我們點了「青青和牛老饕雙人套餐」來嘗鮮，從看到菜單那一刻就開始期待了！XD

沙拉前菜

整塊炙烤雞胸肉，保有相當軟嫩的口感，搭配豐富、清爽的生菜還有鮮果，其實就有一點飽足感了～

招牌甕肉牛肋條

整條精切的牛肋，搭配獨家的醬汁，鮮少看到這樣用「甕」來裝食材的，光是視覺上就已經有特別、幸福的感覺了！

無骨手羽先

貼心去除骨頭的雞翅，烤至表皮微微焦脆就可以享用了，品嘗雞翅時那種吮指的樂趣實在無可取代～

伊比利豚肩梅花

豚肩梅花肉片經過簡單的燒烤以後，就可以享用，脂肪與瘦肉的比例適切，是有別於台灣豬肉的口感。

伊比利大腹豚松阪

喜歡大口吃肉的朋友們，別錯過這道松阪豬肉，整塊放進嘴裏，頗有嚼勁快感，而且充滿肉香，能夠享受到新鮮現切豬肉的滋味～

美國大腹牛小排 / 腰脊羽下

接著準備來點精緻的牛肉囉～不論是美國大腹牛小排或是腰脊羽下，兩道肉品都給人一種細緻、好入口的感受，尤其牛肉濃郁的香氣，令人愛不釋手。

日本 A5 和牛

最期待的日本A5和牛，光是看著肉片的油花就非常誘人了，通常在電視節目才會看見的肉品，現在就活脫脫的出現在眼前！稍微炙烤過，沒有動齒便已經下肚～太美味了！

21天乾熟美牛板鍵

乾式熟成的肉，會有種特殊的風味，帶點煙燻、帶點臘腸的香氣，會使肉香更明顯呈現出來。

海鮮

吃完豬肉、牛肉，肚子已經約有七分飽，什麼！沒想到還有海鮮？生食級的大干貝、海肥蝦（手臂粗）和新鮮透抽，根本是海陸雙享受～

接著還有幾道熟食，像是這個罪惡感十足的明太子起司火山麵包，剛端上桌口水又再流下來了，起司香濃的氣味實在誘人。

蓋著起司的手打牛肉漢堡排，切開以後流出來肉汁讓人食指大動，縱使已經快要飽到天靈蓋，仍然會迫不及待要享用幾口！

來用餐過一次，便深深覺得這裏不僅是空間、裝潢吸睛有質感，餐點的精緻度和份量同樣很足夠，會讓人覺得不虛此行～

這樣份量破表的套餐，吃下來只要兩千多元！餐點的質量，加上設計感十足的環境，還有親切的服務，真的夠超值，如果台南的燒肉店都吃遍了，那還在猶豫什麼？趕快來訂位嚐鮮吧！XD

青青燒肉

青青燒肉地址：台南市督芎中華東路二236號

營業時間：11:30 – 14:00 ; 17:30 – 23:00（週二公休）

電話：06 – 2348777

文章來源：倫敦男孩の台南美食旅遊記事