大武部落捉浪花蟹、嘉蘭部落單騎天空步道、土坂部落吃窯烤披薩！感受山海包夾的原民日常

整理/妮可魯

撰文、攝影／Pink Chuang

對於台東，小編和很多人一樣，對熱門的花東縱谷、東海岸地區較為熟悉，位在台東南部的南迴地區則較感陌生，此回探訪位在南迴的金峰、大武、達仁等部落，南迴部落有著樸實無華且真實的原民文化，保留不少傳統的原民部落祭儀與風俗，值得旅人玩味再三。

南迴地區涵蓋達仁、大武、太麻里、金峰四鄉鎮，狹長地帶範圍背山面海，可說是山海包夾，南迴四鄉鎮中，大武鄉是唯一以漁業發展為主的村鎮，當地居民融合原民部落、閩南、客家等不同族群。村鎮鄰近的外海處有大量深海魚類洄游棲息，在濱海地區逐浪戲水之外，還可觀察浪花蟹生態，而大武以在地產業推廣地方生活體驗，不以原民文化為主題，也教人感受它與其他南迴部落不同的獨有特色。

跟隨大武社區發展協會人員從大武老街來到濱海處，當瞧見導覽員拿出捕抓浪花蟹的工具—運用廢棄電風扇外殼做成的獨特捕蟹網，覺得有趣又好奇：「用這個怎麼補捉浪花蟹？」

導覽員邊示範邊解說，拿出裝食餌的小網袋將之綁在小鐵桿上，再將之插在浪花邊緣的沙灘上，之後將鐵桿旁的沙撥挖出一個淺坑洞，將「風扇捕蟹網」放入後再將沙撥回掩蓋，當海浪一波波打來，隨浪而來的浪花蟹被食餌吸引而來並陷落網中，放置一段時間後，將「風扇捕蟹網」從海中拿起，再如同過篩般左右搖動將沙土篩掉，看看是否有捕捉到浪花蟹。

體驗過程中，逐浪、戲水、玩沙、捉蟹，如同回到鄉下老家自在玩耍，捕捉浪花蟹之外，來到大武社區還可體驗編織漁網、手作蚊香、食魚體驗等活動，又或是慢遊走逛老街，感受大武的懷舊歷史韻味。

不同於大武鄉「我家住海邊」，金峰鄉嘉蘭部落、達仁鄉土坂部落是「我家在山上」。來到嘉蘭部落，這兒不僅有卜拉米農坊、原始角落、馬可樓幸福小棧等特色體驗點、特色餐食，還有溫泉公園、天空步道及依據四季食養概念所種植的紅藜、洛神花田等獨特地景，旅人來到這可騎單車或步行探索部落。

部落現今規劃頗完整的遊憩設施與動線，讓人很難想像2009年莫拉克風災時，曾遭受嚴重摧毀，經過多年努力後再度綻放光芒。

「卜拉米農坊」可說是帶領部落創新發展的重要推手，將排灣族昔日農村生活搭配四季食養概念，規劃多元體驗活動，如介紹小米文化、體驗搗小米活動等，帶領遊客認識傳統作物、部落文化等。

「原始角落」是嘉蘭部落新興的體驗場域地點，主人玉蘭姐表示，她很懷念以往和媽媽、家人山上田地工作時的情景，因此復刻打造原始角落。場域地點週邊有許多可食用野菜，在這可跟隨玉蘭姐採集野菜並在原民版的料理廚房中做料理，像是體驗做原民版的粽子「吉納福」，簡單易學。

騎單車是探索嘉蘭部落的最佳方式，踩踏著鐵馬行經溫泉公園、拉冷冷大橋、天空步道等景點，沿途路段大多平坦，騎單車沒有太大困難度，還可邊騎邊欣賞沿途自然風光。

位在天空步道旁的馬可樓幸福小棧是單車途中理想休憩點，在一方小天地中，佈滿花花草草，還可體驗DIY苔球，學習排灣族人將植物以泥土包裹後進行遷移的傳統保種方法，若簡單比喻即是將植物「打包」帶走！

五年祭是排灣族重要傳統祭典之一，土坂部落是台灣唯二百年來沒有中斷舉行五年祭的部落，2023將是5年一次的五年祭，喜愛部落傳統祭典的人別錯過。

小巧的部落寧靜清幽，漫遊部落還可拜訪部落頭目聽其訴說部落故事，部落中還有南迴協會附設企業—捌個零(Paqe1 jing)社會企業，是部落產業的推廣與宣傳者，將原鄉的產業需求傳遞出去，如融合自然生態、農業生產，提供無毒無害食品。

部落還推出行動餐車，將常見的「披薩」作為傳遞部落文化概念，研發獨特的南迴在地風味餐品，像是蝸牛口味披薩，餡料加入鍋牛，乍看差點誤以為香菇，吃來滋味特別。

★防疫小提醒：疫情期間請維持社交距離，並下載「臺灣社交距離app」遵守相關防疫規定，也請多洗手，做好自我管理，防疫健康全民一起來！（景點及餐廳是否開放以官方公佈為主）