屏東網路直播主實體店~東港強和牛燒肉 蘆洲店,日本A5和牛、頂級生食海鮮自己烤!
東港強以網路直播起家,主打日本和牛,憑藉著優勢,打入了餐飲業,開創了和牛燒肉實體店面,
從屏東、高雄一路北上展店,北部在蘆洲、中和、士林、桃園都陸續開了店面,
東港強和牛燒肉(蘆洲旗艦店)收在口袋名單中許久,個人燒肉定食為主,趁著七夕情人節藉名義來吃一頓。
東港強和牛燒肉(蘆洲旗艦店)位於集賢路上,門面超大超霸氣,
入口處矗立著大大的紅色鳥居,吸引過路人的目光。
蘆洲旗艦店當仁不讓,空間寬敞,座席多,全開放式且挑高的格局,
走進來完全沒有壓迫感,木質加上懸掛的大紅燈籠,營造出濃厚的日式氛圍。
還有兩個超大的日式包廂,聚餐、聚會、宴客有獨立用餐需求的民眾可以參考。
冷藏櫃中展示著許多日本進口和牛,油花分布讓人垂涎三尺。
自助的飲料區,飲料免費自取,背面是醬料區,小小一區很不起眼;
一旁的冰櫃內全是哈根達斯冰淇淋!不過這是自費項目不是免費吃到飽的,請勿自己拿取。
▐ 東港強和牛燒肉菜單
雖主打日本和牛,但也有平價的美澳牛,豬肉、海鮮、生魚片等通通有,
部份品項有分肉量,想吃好、吃便宜皆可自己選擇。(擷取自粉絲頁)
當天是七夕情人節,因應節日還特別推出情人節特製套餐。
桌上皆有調味料(黑胡椒、辣粉、玫瑰鹽)以及小烤爐,餐點為個人定食,
每個人都有自己的小烤爐,自己的食材自己烤,蠻有趣的。
(中秋節不想準備食材又想動手烤的話這裡很適合)
醬料區有燒肉醬可以自行取用,裝盛醬汁的小碟子很可愛,
醬汁偏濃偏鹹,請小心沾用。
店內進貨的海鮮大多為生食等級,如干貝、天使紅蝦等,
單點的鮭魚握壽司(NT.148/2貫)可生食也能選擇炙燒,個人偏愛炙燒。
稍微炙燒後其鮭魚的油脂更香更油潤,可惜份量上稍小。
泰瑞不吃牛,當天不太餓所以沒選牛肉,改選究好豬梅花肉 燒肉定食(180g,NT.488),
這樣有人幫忙分食就不用擔心吃不完;
整套定食包含主食(白飯)、主餐、生菜沙拉、湯品、蒸蛋、泡菜、小菜、握壽司,
豐富性超高,每樣都一點點,卻可以吃到更多的品項,個人很喜歡。
生菜沙拉佐胡麻醬,還不錯,
黃金泡菜的蒜香十足,小菜給了時令的涼拌竹筍,這款也是我的菜,
湯品提供的是味噌湯,鹹淡適中,風味不錯。
蒸蛋吃起來非常紮實,才吃了一口就被小孩搶走。
定食居然還有一貫握壽司!份量小巧,卻增加了整體餐點的豐富性。
180g的肉量還蠻夠吃的,究好豬梅花肉沒有豬臭味,
肥瘦兼具口感軟嫩,豬肉類裡最便宜的究好豬就很好吃了。
一大盤滿滿好料的嚴選海鮮總匯 干貝定食(NT.588),讓海鮮控為之雀躍,
日本干貝、天使紅蝦、日本生蠔、冰鮮中卷,給的蠻有誠意。
烤熟後的干貝縮小許多,但軟嫩可口,juicy甜美。
中卷很新鮮,熟度控制的好吃起來鮮嫩彈牙。
超肥美的天使紅蝦,用奶油煎到上色,色香味俱全,天使紅蝦的蝦肉偏粉些,
跟草蝦的口感不太一樣,甜甜的倒也挺不錯的,小孩吃了兩隻之後還吵著要。
當天活動每份定食可加價99元享有一份干貝+天使紅蝦+生蠔+哈根達斯(95ml),
店內光哈根達斯一個就要賣99元,這麼好康當然兩份定食都給它加價囉!
生蠔超大一顆,非常的肥美。
烤了之後不會縮水太多,吃起來沒有腥味,鮮甜氣味優雅,
沾點鹽巴帶出甜味就很好吃,蚵肚吃起來無爆漿感,怕爆漿口感的話不必擔心。
最後再來一杯哈根達斯,就是完美的結尾。
結帳時發現店內還有賣一蘭拉麵、switch主機等,也太多元化。
定食份量看似精緻,其實吃下來也是會飽的,如果真的食量比較大,
白飯可以續,多吃碗飯配肉或海鮮,也絕對會飽;
品質上有滿意,價位也OK,想吃精緻一點又不想吃太多,這樣的份量剛剛好。
東港強和牛燒肉 (蘆洲旗艦店) | 粉絲頁
電話:02-8282-0178
地址:新北市蘆洲區集賢路227-1號
營業時間:11:30~14:30, 17:00~21:30
文章來源:Irene's 食旅.時旅