店如其名,三重巷弄在地牛肉麵!

每次來到三重覓食,常常會讓我有意外驚喜,通常價格親切,口味也都有相當水準。今天介紹大智街、後竹圍街附近的『高棚滿座牛肉麵』藏在巷弄內,離先前我介紹的無名刈包相當近,『高棚滿座牛肉麵』店如其名,除了牛肉麵之外,酢醬麵也相當不錯!

『高棚滿座牛肉麵』店裡裝潢簡單,但空間相當寬敞且明亮而乾淨,店內也有電視能看。

『高棚滿座牛肉麵』- 酢醬麵

酢醬麵上頭滿滿滿都是醬料,配上誠意十足的小白菜,非常料好實在的一碗,
將麵拌勻後,香氣逼人但口味不會過重,麵條煮得恰到好處,吃起來Q而不爛。

『高棚滿座牛肉麵』- 綜合麵

既然是牛肉麵店,可想而知牛肉系列一定主打招牌,
原本考慮牛肉麵,不過看到綜合麵有牛筋、牛肚、牛雜更吸引我,
湯頭的部份濃郁但不油膩,喝起來非常溫順,而牛筋、牛肚、牛雜都滷得非常軟透好咬,
搭配麵條的口感非常合拍,雖然不至於到驚艷,但確實是好吃!

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店家資訊

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