影/他把狗不吃的「零食」拿來滷味 家人一嚐竟大推

影音中心/曹華芳報導
歪打正著!與丈夫和兩個兒子在美國生活的台灣YouTuber「Jay」,因為注意到家中毛小孩,對豬耳朵零食興致缺缺,決定「物盡其用」,將狗食做成滷味當成一家四口的晚餐,沒想到家人們不只吃的津津有味,大兒子Angus還將這道菜評選為「當晚最佳」。

現在不只人類吃的東西要求有機健康,連寵物食品也主打天然零添加,Jay近日注意到家中寵物狗,對他買的「風乾豬耳朵」毫無興趣,又看到包裝上寫著100%天然,且沒有防腐劑和添加劑,於是突發奇想,決定偷偷將寵物零食當成晚餐配菜。

用狗食做滷味!煮夫特製「豬耳朵」 家人不知情讚:最好吃
Jay家中的寵物狗對豬耳朵零食興致缺缺,給了Jay惡作劇的靈感。(圖/翻攝「Boiz Dorm男生宿舍」YouTube)

為了掩人耳目,Jay還買了五花肉、油豆腐等其他配料,要為家人準備滷味大餐;只見他先將豬耳朵浸水泡軟,燙過一遍之後,拔除殘留的豬毛,再用醬油、米酒及辛香料滷製,沒想到成品出乎意料的美味,連他自己都表示「好軟Q、蠻好吃的」。

用狗食做滷味!煮夫特製「豬耳朵」 家人不知情讚:最好吃
Jay一家知道豬耳朵是狗食後,不只反應超淡定,還討論下次如何改進更好吃。(圖/翻攝「Boiz Dorm男生宿舍」YouTube)

當晚其他三人吃到這道「特製豬耳朵」,除了丈夫Tony有發現一點油騷味,兩個兒子都對料理讚譽有加,大兒子Angus甚至將它評選為「當晚最佳」,且Jay公布豬耳朵原本是狗食時,其餘三人反應都超平淡,Angus還把它整盤吃光,讓網友看了直呼「每個人都超冷靜,好好笑」!

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