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製作時間: 5分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
西米 50克
椰汁或豆漿 適量
作法:
1 ：
食材大合照
2 ：
先煮沸一鍋水，把西米倒入水中。一邊以中火煮2-2.5分鐘（視乎家中煮食爐火力），一邊不停攪拌。
3 ：
煮好後立刻過冷河，完成後瀝去水份。
4 ：
把西米倒入椰汁或豆漿內以免結塊，放進冷藏庫中冷藏，隨時想吃便吃！
5 ：
完成！
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上學年HBL男生冠軍南山高中今天在複賽首戰面對彰縣成功，在第二節拉開比分，前國手邱宗志之子邱靖還上演灌籃補籃，讓觀眾大飽眼福，最終南山以112比67獲勝。
洛杉磯湖人近期拉出一波連勝，而在發展聯盟南灣湖人表現不俗的詹姆斯(Lebron James)愛子布朗尼(Bronny James)也被湖人從發展聯盟召回大隊隨隊，引發不少球迷討論，
【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】2024年還有一週，不過年終世界排名五十強名單確定了。美國選手Lucas Glover（盧卡斯‧葛羅佛）及時從原本的五十一名前進
第27屆諸羅山盃國際軟式少年棒球邀請賽20日開打，今天(22日)參賽的258支國內外球隊齊聚嘉義市立棒球場進行開幕典禮，現場熱鬧滾滾。諸羅山盃邁入第27屆，今年於12月20日至26日在嘉義舉辦，包括高年級組192隊、低年級組66隊參加，今年有10支外國隊伍，分別來自日本的宮城、新潟JBC、IBA東西、日僑，韓國隊，香港的純陽、聖安德烈、深水埗，中國深圳以及新加坡等。開幕典禮上，世界棒球12強冠軍選手也出席，包括黃恩賜、吳俊偉、江坤宇、岳東華、曾頌恩、陳冠偉、張政禹、江國豪、戴培峰、王志煊、莊昕諺、林立、陳晨威、陳冠宇等14人，其中岳東華設籍在嘉義市，是嘉義女婿，獲頒獎勵金70萬，其餘選手獎勵金各10萬元。嘉義市長黃敏惠在致詞時表示，曾經是棒球球迷的我，最懷念的就是半夜起床為棒球加油，後來我也是勇士隊後援隊長，感謝前任市長跟愛好棒球運動的教練老師全力支持，讓棒球繼續不斷，今年諸羅山盃27屆了，終於看到棒球雄風回來，因為我們有最棒的球員，未來有無限的可能，中華隊28人中有18位打過諸羅山盃，成為大家的典範。戴培峰參與過第14屆賽事，還拿下最佳九人獎，當年台中市忠孝國小拿下第三名，僅次於前兩
日本職籃B聯盟今天舉行記者會，宣布2026年秋季啟動的新B1聯賽「B.LEAGUE PREMIER（B超級聯賽）」的參賽俱樂部名單。除了19日已公布的24支球隊外，秋田北部喜悅隊和大阪海神隊，也確定將參加2026－27賽季啟動的B超級聯賽。
湖人記者Jovan Buha透露，「一周前湖人原本很有機會得到巫師替補中鋒Jonas Valanciunas，但湖人捨不得加入相當於兩個次輪籤這樣的交易籌碼，錯失得到Jonas機會。」
體育中心／季芸報導球芽基金獎學金頒獎活動本周前往花蓮，邀請到花蓮出生的子弟兵、擁有九年旅美資歷的職棒球星江少慶擔任本次的頒獎嘉賓，除了走進校園替球芽基金所服務學校的得獎小學弟們進行頒獎表揚之外，還特別安排了座談分享的時間和小球芽們分享他的旅外職棒經歷。
美國進入耶誕假期，大聯盟官網記者Sarah Langs台灣時間25日文章評選2024年里程碑紀錄，大谷翔平完成史無前例「50轟、50盜」當然是其中之一，Juan Soto未滿26歲已經選到769次保送，名字與逐漸與名人堂選手Mickey Mantle放在一起。
113學年度HBL高中籃球聯賽男子組複賽在屏東縣立體育館進行，力拚再度問鼎冠軍金盃的光復高中（圖）25日以75比50力退松山高中，提前確定晉級8強。
113學年度HBL高中籃賽男甲級12強複賽B組，戰局有點亂又不太亂，資格賽晉級的「魔王」北市南湖，高二鎮隊「衛鋒檔」幸宇勝、周佑承，25日合拿43分17籃板12助攻7抄截，含幸宇勝終場前41.1秒底線橫移，左側挑籃底定戰局，85；80力克難纏的上季第五能仁家商，拿下重要的第3勝，累計3勝1敗，保有排B組前三、直接晉八強的機會。明天26日下午1時30分在屏東體育館，南湖將逢稍早擊敗北市成功、目前2勝2敗的台中東山，輸贏乃至勝負分多寡，都攸關南湖、東山、能仁3隊的其中兩隊，將與已飆4連勝拿小組第一、早早晉級的新竹東泰，攜手直接晉八強。26日B組最後3戰，除篤定掉外卡賽的宜中、北市成功卯上，排定五、六名，另兩戰南湖對東山、下午4時50分能仁對東泰，都至關重要，且因南湖、東山先打，愈充滿懸疑性，兩戰的結果，將有下列幾種變化：■南湖贏東山、東泰贏能仁：東泰5連勝第一、南湖4勝1敗第二、能仁3勝2敗第三，3隊直接晉八強，東山2勝3敗掉外卡賽。■南湖贏東山、能仁贏東泰；南湖、能仁、東泰3隊同為4勝1敗，且呈互咬，得比彼此對戰的勝負分，排定前三名，但3隊都晉八強，東山2勝3敗排第四，掉外卡賽。■東山勝
33歲的前世界球后哈蕾普（Simona Halep）今宣佈，由於膝蓋和肩膀的疼痛，她將退出即將舉行的澳洲網球公開賽以及奧克蘭公開賽，並延遲2025賽季的開始。這位兩屆大滿貫冠軍選手的受傷，使她不得不重新考慮復出的計劃。哈蕾普在上週收到了澳洲公開賽組委會的外卡，但在參加阿布達比的世界網球聯盟展覽賽後，她感受到明顯的不適。這個決定對於哈蕾普而言並不容易，特別是在經歷了一段不平凡的期間後。在過去的一年中，哈蕾普因為兩次違反禁藥規定而被禁賽四年，但她始終堅持自己是無辜的，這一禁賽期限後來縮短至九個月。她的禁賽和隨之而來的傷病，使她在重新適應職業賽事的過程中遭遇重重困難。最近，哈蕾普在Instagram上表達了自己的心聲，她與團隊經過長時間的討論後，認為推遲賽季的開始是明智之舉。她表示：「這不是我所期待的，但我感謝在奧克蘭和澳網的賽事組織者提供的外卡，對於此次無法參加，我深感抱歉。」這一言論充分顯示了她對於影響自己職業生涯的懊惱與無奈。哈蕾普的傷病並非首次影響她的賽季計劃。自從今年五月在WTA 125賽事中因傷退賽以來，她已經極少參加正式比賽，只有在10月的香港網球公開賽中參賽，但也以首輪出局告
在當前艱難的時刻，曼城似乎一切都不太順利，而明星前鋒哈蘭德(Erling Haaland)的情緒也不容樂觀。今在英超第18輪賽中誰最值得信賴罰12碼球時，毫無疑問，挪威射手哈蘭德將是最受青睞的人選，但這次卻出乎意料。今在曼城與艾弗頓的比賽中，哈蘭德在下半場的關鍵時刻獲得了12碼罰球，卻被對方的撲12碼球專家皮克福德(Jordan Pickford)精彩撲出，最終曼城只以1-1的平局結束比賽，繼續其危機四伏的局面。賽後，曼城主教練瓜迪奧拉(Pep Guardiola)對哈蘭德的12碼罰球失誤表示擔憂，並提到：「心態上該如何反應？生活並不容易，體育也不簡單。當事情發生時，這是正常的。我們還有很多時間可以打，之後也創造了機會，球員們為之奮戰，表現得非常好。」比賽結束的哨音響起時，主場的支持者發出了零星的嘆息，哈蘭德沮喪地脫下髮繩和球衣，隨即走向更衣室。此時的瓜迪奧拉站在場上，臉上寫滿了無奈，似乎無法找到解決目前危機的辦法。這支曾經所向披靡的曼城隊，如今在各項賽事中的表現驚人下滑，最近13場比賽中僅僅贏得一場，令人失望的成績單反映出球隊目前的困境。在賽後的新聞發布會上，這位震驚的西班牙教練幾乎
體育中心／黃崇超報導台灣隊在第3屆世界棒球12強賽完封日本，奪下自1992年奧運銀牌後棒球三大賽（奧運、經典賽、12強賽）睽違許久的世界冠軍，而台灣隊長陳傑憲表現讓外界驚艷，賽後受訪發言：「我相信從現在開始，台灣運動員將能夠更有信心，在國際比賽中與世界最強的國家競爭。」引發日媒關注，把它拿來和大谷翔平「不要仰慕對手」的經典名言相提並論，日媒同時也期待明年台日能在經典賽碰頭，再掀風潮。
113學年度HBL高中籃賽男甲級12強複賽，最後兩張直接晉級八強的門票有主，兩支資格賽「魔王」、連闖預、複賽的北市南湖、台中東山，26日在開季迄今最重要一戰遭遇，南湖開局就壓制，第一節23：13第二節最高33；15超前18分，第三節東山一度追成33：37只差4分，但南湖跨三、四節拉出30：12強勢尾盤，最終67：45勝出，累計4勝1敗、B組排名非一即二，如願重返睽違4年的八強。尤有甚者，南湖自己晉級，也順拉上季第五能仁家商一把，3勝1敗的能仁，26日末役對4連勝篤定晉級的東泰還沒打，能仁即已確定晉級，因此役輸球的東山，2勝3敗作收，已追不上至少都已3勝在握的南湖、能仁，退居B組第四，得掉外卡賽，尋求復活，南湖、能仁則緊跟著東泰之後，攜手晉八。這也是南湖隊史第10度八強，99學年度他們八強首嘗鮮拿第六，100雖掉八強外，但101起至108，又連8季晉八，含104由「雙槍」周桂羽、簡廷兆帶領，拿到最佳第三名，但108獲第六後，109起已連4季無緣八強，本季終又再嘗晉級滋味。這更是南湖高三到高一既有全部球員的生涯第一次，卻是本季重回教練團的王浩森，帶南湖多季來的年年晉八，因108王浩森最後帶
台北市福林國小藍今天(26日)連過兩關，4強賽以7比1擊敗日本新潟JBC，冠軍戰再以2比1險勝高雄市中正國小，奪下諸羅山盃國際軟式少年棒球邀請賽首座冠軍。福林藍上午抗日成功，接著在冠軍戰對決中正，一開賽就以失誤先馳得點，3局上再用暴投攻下1分，取得領先優勢，而先發投手葉承翰也能控制戰局，前三局演出九上九下，中正在5局下一度以2安打攻上得點圈，但無功而返，6局下中正靠著兩次失誤追回1分，福林藍葉承翰穩住陣腳，以完投守住勝利。福林總教練章子健表示，自12月20日第一場在市立棒球場出賽，到今天最後一場，可以說是打好打滿，僅練三天軟式就來參賽，要求選手把內容做好，他們在今年暑假赴日本參加WCBF軟式世界賽有幫助，沒想到諸羅山盃會拿冠軍，這也是台北市第一座冠軍。小六葉承翰獨撐全場，僅被敲出3安打，投出2次三振，沒有四死球，拿下勝投與MVP大獎，章子健說，他比較穩定，重要的比賽就是交給他，他也是今年U12國手，不會怯場，守備好，頭腦聰明。葉承翰說，投冠軍戰不會緊張，今天投得好，5局下遇到危機，相信自己做得到，打過U12亞洲少棒賽後抗壓性變好，也學習到技術。葉承翰自幼棒就開始接觸，先到新興國小打球，
「中信科大」首次在大專棒球聯賽8強複賽亮相，就將傳統強權國立體大逼出一身冷汗，可惜最後9局下遭到再見安打以1：2輸球，讓先發7局無失分的王柏鈞淪為白工，賽後他無奈表示，「我們嗆司很多，打不回來蠻可惜的。」 此役兩隊共演投手大戰，前面8局互賞鴨蛋。相較於國立體大由2位大一新血曾偉喆、籃叡得分攤掉前7局，努力擋下幾乎局局有攻勢的中信科大，中信科大則是大四先發左投王柏鈞獨力扛滿7局，而且無安打一路到5.1局才破功，最後投了92球的他，只被敲出2支安打，送出5次三振，有3個四死球保送。 中信科大是唯一一支去年未在複賽行列的新面孔，他們在第二階段預賽淘汰掉衛冕軍台北市大，最後更取而代之，讓自己重返8強陣容，由於今年才更改校名，5年前是以遠東科大亮相。 首場8強戰請纓先發對決國立體大，王柏鈞解釋身為大四學長，想要在最後一年跳出來幫球隊搶勝，今天的策略是以柔克剛，用節奏和變化球干擾打者，「沒有要跟他們硬拚，所以不求三振，是要讓他們打不好。」前面5.1局繳出無安打內容，只讓對手用3個保送上壘，他笑說其實沒有特別追求紀錄，當時心中想的其實是希望球隊趕快得分。 王柏鈞是台鋼雄鷹左投王柏傑的哥哥，今天不只弟
2024肇喜登峰巡迴賽第8站封關站─鵬翼公開賽今天（26日）在高雄大崗山球場的第三回合，職業新秀陳佑宇再度發揮切桿與推桿精準度，打出低於標準桿五桿的67桿，以三回合總桿低於標準桿14桿202桿，單獨領先。台灣球員何祐誠打出65桿佳績，泰國選手塔維特．波爾泰（Tawit Polthai）打69桿，兩人同以三回合總桿低於標準桿12桿的204桿，兩桿之差暫並居第二位。日本選手高橋慶祐（Keisuke Takahashi）交卡65桿丶林宸駒打68桿，兩人三回合同為205桿，暫並列第四。林永龍再度揮出68桿，三回合206桿，暫獨居第六位，尚落後領先球員四桿。呂偉智今天交出67桿丶王偉軒與張緯綸都打出68桿，黃議增69桿丶四人同以三回合總桿低於標準桿9桿的207桿，以落後五桿，暫並列第七，明天最後一回合決賽仍有機會搶冠。明天決賽的焦點除了冠軍誰屬以外，張緯綸與王偉軒爭奪肇喜登巡迴賽獎金王也是另一焦點，目前張緯綸目前總獎金額達140萬元最多，暫總排名暫居第一，而暫居第二的王偉軒總獎金為139萬5百元，只與張緯綸相差不到一萬元；今年肇喜登峰巡迴賽獎金王特別獎項，可獲得紅林建設股份有限公司董事長林果兒提
（中央社記者楊明珠東京26日專電）日本職棒讀賣巨人球團今天迎接成立90週年，與東京鐵塔合作，晚上鐵塔點亮巨人隊代表色橘色燈，一旁實施無人機秀，呈現許多與球隊有關的圖案，使得夜空變得璀璨亮麗。
【記者廖柏璋／綜合報導】《ESPN》名記者查拉尼亞(Shams Charania)今天報導，熱火「士官長」巴特勒(Jimmy Butler)表態，希望在交易大限前被交易，勇士是他的期待下家之一，也ESPN也立刻曝光了可能的交易方案。
日本職棒讀賣巨人隊26日迎接球團成立90週年，與東京鐵塔合作，晚間鐵塔點亮巨人隊代表色橘色燈，一旁實施無人機秀，夜空呈現與巨人隊有關的絢麗圖案。
日本職棒讀賣巨人隊球團慶祝成立90週年，26日晚間在東京鐵塔旁上空實施無人機秀，除了秀出巨人隊識別標誌外，還有總教練、球員等的身影，最後呈現文字「我巨人軍永久不滅」。
國立體大在113學年度大專棒球聯賽8強複賽首日就歷經苦戰，在前8局苦吞鴨蛋的情況下，帶著0：1落後進入9局下，最後憑著陳堃益滿壘時敲出再見安打，一棒2分逆轉勝，最終以2：1氣走中信科大，也將預賽對戰輸球的怨氣一併吐出，總教練陳炫琦賽後終於露出笑容，「算是小報仇。」 國立體大受到中信科大先發左投王柏鈞壓制，前7局只有1支安打，雖然第8局趁王柏鈞退場首度站上得點圈，不過依舊無功而返，9局上中信科大靠著沈忠興的適時安打先一步破蛋，陷入落後的國體沒有放棄最後半局的反攻機會，用2支安打和1個保送攻佔滿壘，陳堃益串聯跟上完成補刀，收割當致勝功臣。 陳堃益表示其實該打席沒有多做設定，「只要可以打我就出棒。」結果那顆變速球他剛好在掉下來時碰到，變成中間方向穿越安打。此役擔任先發「四番」的他，認為今年大三被安排在中心棒次並沒有帶來壓力，反而在預賽繳出3成打擊率，希望能就此保持穩定下去，幫助國立體大再嚐冠軍滋味，「學校前次冠軍我還高三。」 國立體大全場僅5支安打，還不及中信科大的7支，陳炫琦點出許久沒進行夜間賽事，需要一點時間適應，有提點子弟兵在手感低迷的時候，盡量將球打平打強，不要刻意強求長打，好在野手
讀賣巨人在今年休賽季先是找來了「神之子」田中將大填補菅野智之的先發空缺，接著也以5年15億日圓的價碼
體育中心／樂邦占士報導「紫微看運動」轉眼已經介紹過9位運動員，第10位就來分析一位超重量級球星，前紐約洋基王牌投手、現任中信兄弟投手教練王建民。他當年在大聯盟掀起「台灣之光」的一股旋風，讓無數台灣人習慣投一休四的節奏，連早餐店阿姨都能將洋基隊的先發打序背得滾瓜爛熟，街頭上到處可見洋基隊的球衣球帽，建仔究竟是什麼命格大家一定都很好奇！讓我們看下去。
113學年高中籃球聯賽甲級男生複賽今天第五天賽程，能仁家商以83比74力克東泰高中，連續20年晉級8強，能仁家商臉書粉專也在晉級後，向已故教練林正明致敬。
據媒體報導，武漢市體育局下屬市體育運動學校、市乒羽網運動管理中心，與旗勝金滿貫網球俱樂部（武漢有限公司）簽訂3方合作協定，成立Queen Wen武漢旗勝金滿貫網球學校，並由鄭欽文的父親鄭建坪主持。不過外界對此有不同評價，支持者認為此舉可致力打造网球明星生产线，反對者認為這根本是急功近利的作為。
因應台灣競技運動員，長期於國訓中心備戰，為提供選手專業、舒適培訓環境，國訓中心推動的第三期計畫，自109年起執行迄今（包含111年啟用的大門、112年啟用的射箭場），而國訓中心基地範圍的興整建工程於今(113)年全數完工，升級或新建的工程包含棒壘球場設施改善、新建風雨投擲場、公共設施景觀改善及環場訓練跑道、風雨連通走廊等4項工程。
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