新北食農教育觀光工廠 互動體驗寓教於樂

記者林普天／新北市報導

新北市昨日迎來全臺首家以「食農教育」為主題的觀光工廠！「豐得好食」投入近5000萬元，在五股原廠區增設400坪加工廠及觀光工廠，並順利取得經濟部觀光工廠評鑑；盼透過互動式寓教於樂方式，傳遞國產農產品、食材生產、冷鏈保存及配送等專業知識，培養食物選擇能力。

新北經發局副局長盛筱蓉表示，新北市推出全方位產業觀光輔導計畫，協助市內廠商轉型「觀光工廠」和「產業文化館」，涵蓋食品、文創、生活用品、工藝美學及保健照護等22家觀光工廠及產業文化館。「豐得好食」結合生產、觀光、教育三重目標，打造以「食農教育」為主題的觀光工廠，透過觀光服務及互動體驗，增進大眾對食材的認識及健康飲食選擇，並建立企業品牌價值，創造更多商機。

「豐得好食」從響應新北市府推動「4+1安心蔬菜計畫」，並積極推動學校午餐使用國產可溯源食材，陸續取得相關認驗證。目前配送雙北超過200多家幼兒園、中小學營養午餐，並提供大型機構、連鎖餐飲、飯店集團等食材服務。

食材的AR、VR互動導覽教學，以及彩色麻糬、搖搖飯糰、紅龜糕DIY食品課程，讓大家在互動中有趣學習。（新北市經發局提供）