港口茶與你有約 體驗滿州之美
中國時報【謝佳潾╱屏東報導】 港口茶為恆春三寶之一,因產於滿州鄉港口村而得名,雖種植地的海拔高度不及100公尺,是台灣海拔最低、最南端的產茶地,但歷史卻有百年之久,《恆春縣誌》實有記載,墾管處為推廣在地好物,將於22日舉辦「海角Tea time@墾丁」活動,讓遊客體驗滿州之美。 墾管處表示,據《恆春縣誌》記載,清朝光緒年間,恆春縣令周有基喜歡喝茶,祖籍福建的茶農為此自武夷山攜回茶種種在港口村,港口茶因而得名。 然而,恆春半島雖陽光充足,但無雲霧帶,實際上是不適合種茶的地方,但港口茶適應力強且耐乾旱,迎著太平洋鹹鹹的海風、淡淡的海味,「葉面厚、水份少、葉片有白色鹽霧」成就了獨一無二的特色,不僅有先苦後甘的滋味,還有香醇回甘的口感。 墾管處為讓大眾能親自體驗採茶及港口村的自然人文風情,循著茶山的小徑尋訪當地人、事、物,登頂眺望一片綠油油的茶園,並面對太平洋遼闊的海景唱著山歌採茶去,特與港口社區合作推出深具當地特色的「海角Tea time@墾丁」活動。 墾管處指出,現代茶葉的包裝,全都是機器製成的罐裝品,但為讓參加者能重溫最古樸的年代手藝,將讓參與遊客親身體驗用傳統素雅的紙包上茶葉、再用藺草綁起、最後蓋上百年老店鎮店朱砂印等過程,且每位參加者可以免費帶回家,品嘗饋贈兩相宜。