漫步雙溪 老厝啜咖啡

中國時報【王瑄琪╱嘉縣報導】 嘉義縣梅山雙溪社區與南華大學規畫社區門面，將入口廢棄物堆如小山的60年磚造老厝，慢慢修出懷舊原貌，竹編燈飾、咖啡工作台搭上老相片，小社區吹起文青風，不僅當地人對故鄉刮目相看，假日吸引遊客前來享受老樹下喝咖啡的悠閒步調。 以農產業為主的雙溪社區與多數偏鄉社區一樣遭逢人口外移困境，4年前，熱愛自然的村幹事林國棟一眼望見雙溪咬人坑生態潛力，鼓勵居民投入營造蝴蝶天堂，利用檳榔梗堆肥，於純淨無汙地點種植高士佛澤蘭、萬壽菊、細葉雪茄花、馬利筋等蜜源植物，春夏季包括紫斑、樺斑、青斑等40多種蝶類漫天飛舞，走路都要小心撞到蝴蝶。 社區理事長江文隆說，成功打造蝴蝶園後，嘗試種植港口馬兜鈴復育保育類黃裳鳳蝶，第2年就有成果，大家開心蓋溫室「產房」，讓蝶類安心繁衍。有了借地營造社區亮點經驗，今年江北上向老厝屋主借用房舍，期盼社區有處坐下來連絡感情的地方。 在專家協助下，5月起清除周邊廢棄物並保留可用門窗，搭上輕鋼架並替換透明浪板屋頂的室內空間，隨著穿透龍眼樹的光影變幻，更顯浪漫情調，加上竹編燈飾和咖啡工作台，就是文青咖啡館，有機咖啡農吳俊杰進駐後，再添梅山小旅行景點。