減脂減肥必看!營養師推薦的「減脂飲食紅綠燈」👉綠燈食物熱量低營養高、標榜健康的果乾竟然比炒飯還肥?
現代人追求健康的體態,已經不只限於減肥,更著重在"減脂"!日前營養師杯蓋就在社群分享「減脂飲食紅綠燈」,對於想要減脂減肥的人在飲食上更需要注意,畢竟紅燈食物往往最好吃。趕快來看看妳愛吃的食物有沒有上榜~
文/c編,圖/營養師杯蓋fb
熱量低+營養高的「減脂綠燈食物」
綠燈食物,基本上熱量較低,且營養密度高,天天吃都可以!那綠燈食物有哪些?營養師分享包含:燕麥、地瓜、雞肉、魚肉、豆製品、新鮮蔬果…等等,在肉類部分,像是牛後腿肉、牛腱、豬腰內肉、腱子肉都算是低熱量的肉類,愛吃肉的人可以這樣選。
油糖含量稍高、須控制份量的「減脂黃燈食物」
黃燈食物,會加油、糖調味,但基本上還可以接受,適量吃也可以吃到不多營養素,建議可以控制份量,或是偶爾吃。黃燈食物包含:麵包、吐司、炒飯炒麵、內臟類、火鍋料、純果汁、醃製蔬菜…等等。
營養師特別提醒,建議吃整顆水果會比喝果汁好,因為市售果汁容易有過多添加物,無形中攝取過多熱量與糖分,除非是自己打,或確認營養成分沒加糖,否則請盡量少喝。
減肥地雷、熱量超高的「減脂紅燈食物」
紅燈食物大家要特別注意、盡量避免吃到,因為這類型的食物通常是加工食品,加入大量糖或油,進而導致熱量超高,變成空熱量沒有營養的食物(但通常最香最好吃),營養師建議每個月要小於3次。
紅燈食物包含:各式甜點飲料、加工醃製肉品、高脂肉類、果乾類、炸蔬菜…等等。高脂肉類有豬頭皮、牛五花、牛小排、豬五花、松坂肉、豬腳等等都是容易踩的熱量地雷。
而另一個讓人超意外的就是許多人都愛吃的”果乾類”,原以為很健康,沒想到竟然是紅燈食物,熱量比炒飯炒麵還高,真的不要小看,一不小心就熱量爆表,難怪瘦不下來。
想要成功減脂更要懂得”擇食”,多吃原型食物、避免加工食品,肉類的挑選也要注意,才能讓減肥效果事半功倍,千萬不要不小心攝取過多的「紅燈食物」,以免減脂不成反發胖阿!
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