福利處與大成雞肉原廠合作 開發多款「大兵鮮雞」

(本報訊)

福利處與大成雞肉原廠合作,借助大成所擁有龐大的專家團隊,開發出多款新鮮冷凍雞肉「大兵鮮雞」。堅守食安承諾的大成集團是臺灣農畜食品老字號,有60年以上歷史,結合了一群農畜漁牧以及食品餐飲的專家,龐大的專家團隊,包括育種、動物營養、防疫、飼養管理、電宰、食品加工、實驗品管、餐飲管理、主廚料理長等等,大家在不同的工作崗位上,進行研究與把關,垂直整合,追蹤溯源,不僅提供安心的美食,也希望和消費者分享「正確食育知識」,以及享受做菜及飲食的樂趣。

從肉蛋魚蝦的源頭,一直到餐桌上的佳餚,全程用心,希望軍榮眷屬每一口都能吃得到安心、健康與美味,以誠信、謙和的心,開啟前瞻願景。現已建立禽畜水產從育種、養殖、飼料、電宰、加工等垂直整合系統,同時延伸到餐飲及物業管理等營運項目,提供讓軍榮眷屬真正滿意的產品,將食安的精神不僅落實在品牌、更落實在商品。

福利處新品「大兵鮮雞」,每一口都吃得到安心、健康與美味。(福利處提供)