【臺灣天糰爭霸戰元氣飯糰組 季軍】 金養生飯糰店 「川味椒麻松阪豬飯糰」

文:記者李佩玲

金養生飯糰店的「川味椒麻松阪豬飯糰」選用香Q飽滿的臺稉9號米,搭配椒麻松阪豬、客家酸菜與酥炸芋條;其中,酥炸芋條不僅提升飯糰的口感,也加強了臺稉9號米原有的芋香特色,更襯托出椒麻松阪豬的鹹香麻辣,交織出多層次的味覺饗宴。

(記者李佩玲攝)