葉倫訪中吃「迷幻菇」見手青 受訪問稱:「好吃 沒人產生幻覺」
[Newtalk新聞]
據美國《有線電視新聞網》(CNN)報導,美國財政部長葉倫於 7 月 6 日訪中時,第一餐首先品嚐雲南當地特色料理,其中一道菜餚便是雲南特色美食「見手青」,據了解,「見手青」深受葉倫喜愛,但專家提醒,俗名「見手青」的蕈類是一種真菌,蘭茂牛肝菌( Lanmaoa asiatica ),若食用到烹煮不全的見手青,可能會出現頭暈、嘔吐甚至是產生幻覺。而葉倫昨( 14 )日晚間,接受《有線電視新聞網》採訪時提及食用「見手青」的經驗談,並說道:「所有人都相當喜歡,沒人因此產生幻覺。」
《有線電視新聞網》CNN 報導,葉倫於 7 月 6 日前往中國北京時造訪一家名為「一坐一忘」的雲南餐廳用餐,當天有許多當地特色料理,更包含「見手青」。專家解釋,此菇類在備料切片過程中,菇內天然色素受到擠壓,表皮會變為藍色,因此得名「見手青」。專家提醒,在食用前,必須經過完整烹調程序,否則可能導致身體不適,甚至出現幻覺。
14 日晚間葉倫接受《有線電視新聞網》採訪時被問及是否事先知情食用「迷幻蘑菇」見手青一事時,葉倫回應:「當時是一大群人一同前往餐廳用餐,點餐事宜也由他人負責,記得有一道美味的蘑菇菜餚,當時並不知此菇會造成幻覺,我也是後來才知道。」
主持人隨後更問:「睡眠時是否有產生幻覺?」葉倫則說:「我了解若這些蘑菇料理得宜,並不會產生任何影響」他相信餐廳非常周全地烹煮蘑菇,食用此項菜餚並不會造成疑慮。葉倫更補充說道,我們所有人都相當喜歡「炒見手青」此料理,該團眾人也未因吃下蘑菇而產生任何影響。
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