《豆乾炒肉絲》完全零失敗的一道料理，不管是煮多少份量，全部都會被掃進胃裡的熱炒菜！ 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，一起交流做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen
食材
預備食材
豆干 6片
豬里肌肉 約200g
蔥段 1支
蒜末 4瓣
醃料
醬油 1小匙
米酒 1小匙
太白粉 1/2小匙
調味料
辣椒 適量
醬油膏或蠔油 1小匙
作法
作法
豆干先橫切成3片，再切成豆干絲後，以熱水先燙過，豆干絲燙或不燙都可以，燙過比較不會有豆臭，吃起來也較軟。里肌肉切絲與醬油、米酒、太白粉抓勻。
鍋中下1小匙的油，將豬肉先下鍋炒至半熟後，加入蒜末爆香。
加入豆干絲、辣椒一同拌炒後，再加入醬油及醬油膏各1小匙調味。
起鍋前加入蔥段，拌炒均勻就可以上桌囉!
富邦人壽UBA大專籃球聯賽，黎明學院今天在對義守大學的關鍵戰役，靠著隊長史魯齊全場最高22分、外帶7籃板2助攻表現，終場93比80勝出，首次挑戰UBA一級就有機會跨進8強大門。
24歲的中信兄弟主力游擊手江坤宇，預計在新賽季成為中職最年輕月薪破60萬的選手。球團正與他洽談複數年合約，初步版本至少為三年。
中信兄弟新人選手在鹽埔中信園區參加重訓營，鄧朝駿從文化大學畢業後，經由測試會獲得象隊第6輪指名，2024年被派遣出戰AWB冬季聯盟，12局只有2次保送、平均每局用球數14.92，二縫線球路評價不錯，現年23歲鄧朝駿新人年競爭一軍為目標，想學習「如何投完一整個職棒賽季」。
葉老師的高球小教室到這裡告一段落，在看完教學之後，也一起來看看他的球袋裡有什麼東西吧～ #高球教學 #高球甜心 #STEP_GOLF #PINGGolfTaiwan
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曾偉喆是2023年U18世界盃及去年亞青國手，包括陽念希、陳睦衡、柯敬賢、林維恩、張峻瑋、孫易磊等人都已經旅外，而出國發展也是他最大的夢想，高中畢業後，選擇念大學，等待出國機會，曾偉喆表示，希望自己表現更穩定一點，每場出賽都能達到150公里球速。
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2024台灣PGA巡迴賽感恩餐會暨選手傑出成績表揚頒獎典禮昨天（1/15）晚上在台中頂粵吉品餐廳舉行，有近兩百位贊助廠商及貴賓與職業選手出席此盛會，TPGA除了在年終感
2024年世界12強棒球賽台灣隊奪冠，情蒐環節是大家屢屢讚賞的一環，許多相關人士點出「情蒐常設化」是一大關鍵，14日，中職會長蔡其昌出席活動時透露，此計畫會持續到奧運後，倘若若經典賽（WBC）資格賽、會內賽都有好成績，屆時國家隊公司化的推動速度就會更快。
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日本新生代桌球好手菊池日菜以其高顏質與球技而擁有極高人氣，白皙肌膚的透明感更讓人以為是AI效果，已與經紀公司簽約進軍演藝圈的她趁休假去了海邊，再度曬出招牌「無暇側臉」。
2025年美國棒球名人堂投票結果將於1月22日正式發表，雖只剩下3天的時間，但所有球迷都在關注日籍野手鈴木一朗能否以全票通過「入堂」，特別是目前他的投票率是百分百，也就是說，他是目前28位候選人中，目前唯一全票的球員。
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由心元網球團對與台灣天使運動發展協會主辦、並由前勁國際運動管理公司協辦的「2025心元盃匹克球公開賽」，1月18日在台北市和平籃球館暖身館盛大登場，包含公開組9隊、一般組36隊，超過350名選手參戰，現場也湧入超過500位球迷共襄盛舉，2位前網球國手創辦人何智仁、洪睿晨登高一呼，盼打造更寬廣的夢想舞台，讓匹克球運動成為台灣的全民運動。
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日職樂天金鷲今天公布春訓一、二軍分組名單，台灣左投王彥程今年將再度以育成球員的合約挑戰成為「支配下」一軍正式球員，他被分在春訓一軍沖繩金武町名單中，而宋家豪則是帶領蕭齊、陽柏翔等台灣小將，先從二軍久米島開始春訓。
洛杉磯道奇即將簽下佐佐木朗希，有報導指出在過程中道奇球星大谷翔平發揮其影響力，甚至在佐佐木朗希公開自己的決定之前，大谷翔平就已經通知球隊他會加入。
尼克在休賽季啟動重磅交易，迎來「前狼王」唐斯（Karl-Anthony Towns）輔佐布朗森（Jalen Brunson），對此除了交易包中的雙能衛迪文森佐（Donte DiVincenzo）感到不滿，作為籌碼之一的藍道（Julius Randle）也在近日受訪坦言「很遺憾」。
日本球星佐佐木朗希 (Roki Sasaki)以650萬美元年薪加獎金簽約道奇，原本也有機會的教士與藍鳥，出價都比道奇高，結果卻撼動不了佐佐木的決定，根據《洛杉磯時報》報導，MLB（Major League Baseball ，美國職業棒球大聯盟）在交易敲定前已經介入調查，並未發現有不正當交易行為。
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