一般黑豆花是用黑豆做的，但我這次是用無糖黑八寶粉來做，營養更豐富，做法更簡便，但不知要叫什麼，所以就叫它【黑嚕嚕豆花】好了，哈 ★影音食譜 https://goo.gl/WvV5ge
製作時間: 5分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
無糖豆漿 550ml
黑八寶粉 60g
吉利丁粉 8g
作法:
1 ：
所有食材放入湯鍋攪拌一下（拌不勻是正常的）。開中小火煮到微微冒泡後熄火（中途要一直慢慢攪拌，將粉拌勻）。
2 ：
倒入容器中，放涼後，置入冰箱冷藏1天。
3 ：
配糖水或花生仁湯都很棒。
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第十三屆「美傑仕OPI盃全國青少年網球錦標賽中臺灣網球球星二代，今也打出不少佳作，未來也將是台灣網壇中的一股新生力量。剛在全中運打下3金的「小花」花苡恩以6比2、3比0因對手受傷傷退晉級16歲女生組單打8強，全中運網球每人只可以報名兩項，但花苡恩不僅勇奪網球國女組團體、女雙雙金之外，還參加軟網收穫混雙金牌。花苡恩有個名氣更大的前世大運網球國手媽媽徐雪麗，花苡恩從小就跟著媽媽在網球場長大，但家人並沒有給她太多壓力，小二在還沒有正式訓練下就拿下四維膠帶盃小二女生組冠軍，小三才正式接受訓練，國一時就拿到全中運雙金並且入選世少代表隊，首度出國參賽讓小花眼界大開，也讓她開始認真對待網球，早早就跟父母說：「我想成為職業球員！」對於女兒的表現，徐雪麗說：「天份肯定是有的，但我從12歲起就能固定打進決賽，但現在網球肯定是更加競爭，未來如何，還要看她自己的意願，我們身為父母，都只能在旁邊輔助她。」網球國手星二代最大陣容是來自員林種子網球學院總教練賴建豪，不僅有17歲長腿妹賴芃妤，還有一對14歲雙胞胎賴璇、賴潔，大姐賴芃妤今在18歲女生單打16強以6比3、6比0輕鬆打敗南港高工黃淵儀後晉級8強，但賴璇則在
統一獅老將陳鏞基本季狀況火燙，目前打擊率超過4成，只需要補齊打數就可以成為聯盟打擊王。今天談到自己是否有機會爭奪打擊王，他則說現在談都太早，等季末再來評論。
2024中華職棒新賽季展開後，統一7Eleven獅隊戰績亮眼，其中與新秀林佳緯表現絕對有關，身為2023年獅隊在季中選秀的第1指名，他卻展現超齡成熟度，似乎不需太多適應期，就能在一
獨行俠在西區準決賽G1慘敗給雷霆，東契奇（Luka Doncic）賽後被媒體問及此戰的進攻表現，他說：「誰在乎啊，我們輸了，我們該做的就是下一場要打得更好，專注在籃球上，把球投進去。」東契奇19投僅6中，拿下19分9助攻，雷霆主控亞歷山大（Shai Gilgeous-Alexander）貢獻全場最高29分9籃板9助攻，率隊以117比95大勝。
記者劉彥池／綜合報導 歷經2場比賽6打數沒有安打的低潮，大谷翔平11日客場出戰教士的比賽在第2打席敲安。道奇這場比賽8局上才打破鴨蛋，可惜在9局下被教士擊出再見安打輸
雲豹今天以113比111險勝海神，也讓海神提前放暑假。海神胡瓏貿此役22分5籃板，他認為，這個賽季的失利不是失敗，自己腰也還沒痊癒，下季捲土重來。
MLB美國職棒大聯盟2024年球季已開打月餘，強弱態勢略見雛形，有人一馬當先、當然也有輸在起跑點的失意隊伍，那麼在30隊之中，至今有哪些值得注意的數據、現象、與值得一提的選手呢？（以下數據皆統計至5月10日為止）
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銳歐（Rio Gomez）在11日賽前數據登板18場是聯盟最多，他是味全龍春訓最後一位簽約外籍戰力，開季在牛棚貢獻度很大，銳歐認為，他適應台灣職棒的方式，是從球場外的生活開始。
讀賣巨人菅野智之今天第6度先發出賽，作客迎戰東京養樂多燕子，共投6局飆出4次三振，僅失掉2分好投，雖9局下被驚險追至1分差，最終巨人仍以4比3拿下勝利，睽違722天在中央聯盟登頂。
18歲桌球左手橫拍新星張佑安今天在韓國舉行WTT江陵青少年挑戰賽再傳捷報，U19單打連過5關，決賽11比9、12比14、11比4、11比4，局數3比1力挫頭號種子地主金佳溫（音譯），繼上周菲律賓普林塞薩港後，連2站奪冠。
記者劉彥池／綜合報導 真的太扯了！紅人11日客場出戰巨人，8局上派出費爾柴爾德（Stuart Fairchild）代打，他擊出中、左外野方向落地安打，靠著腳程跑出「場
記者劉彥池／台北報導 取得2勝1敗聽牌優勢的臺北戰神，11日將進行季後賽最後1場主場賽事，專屬啦啦隊Taishin Wonders成員柳柳繼續帶傷上陣，希望能和球隊一
記者劉彥池／台北報導 有輸不得壓力！新北中信特攻11日在阿巴西和洋將艾德上半場雙位數得分帶領下，半場領先臺北戰神4分。 第一節臺北戰神三分線外9投0中，但靠著1
在季後賽處於1比2落後的衛冕軍新北中信特攻，今天在對台北台新戰神的關鍵第4戰，第3節連收到2次技術犯規遭驅逐出場，恐讓特攻陷入危機，但目前特攻尚取得10分領先。
「2024華國三太子國際男子網球挑戰賽」5月12日至18日在臺北市網球中心登場，11日舉辦賽前記者會，教育部體育署國際及兩岸運動組組長許秀玲、臺北市政府體育局專門委員呂生源、中華民國網球協會理事長劉啟帆、賽事創辦人暨太平洋網球發展基金會董事長廖裕輝、賽事監督Anne Bees和賽事裁判長Pascal Maria等貴賓，以及選手Max Purcell、楊宗樺、謝政鵬、許育修、黃琮豪、何承叡和尹邦碩皆出席記者會。所有與會貴賓與選手共同合影留念「記者會揭曉全新獎盃 選手體驗臺灣特色糖葫蘆」「華國三太子國際男子網球挑戰賽」是臺灣歷經疫情解封後，再度舉辦ATP挑戰賽級別的職業賽事。賽事睽違多年回歸，特別運用現代科技，以3D列印方式打造全新的賽事獎盃，11日賽前記者會上，由賽事創辦人暨太平洋網球發展基金會董事長廖裕輝與選手許育修共同進行「揭盃儀式」，廖裕輝肯定這項賽事會持續舉辦下去，他說：「希望透過這個比賽可以讓世界看到臺灣，也希望臺灣的年輕好手努力把冠軍留在臺灣。」賽事創辦人廖裕輝和選手許育修與全新獎盃合影留念賽事結合宮廟文化與在地元素，以賽事創辦人廖裕輝信奉的家神「三太子」為原形，打造賽事吉祥
體育中心／王人瑞、郭水城報導PLG尋求衛冕的富邦勇士，今天客場挑戰福爾摩沙夢想家，夢想家靠著林俊吉，和洋將麥卡洛聯手攻下49分的帶領下，最後以85比81氣走勇士，戰績追平領航猿並列龍頭，二連敗的勇士只能和攻城獅搶季後賽最後一張門票。
「2024中國信託女子公開賽－JLPGA巡迴特別錦標賽」，今日5/11週六於東方高爾夫球場展開第三回合最後一天賽程，在燠熱的氣溫下，眾女將把握最後機會積極進攻，同時盡量減少失擊創造致勝契機。昨天球運不佳陷入苦戰的陳萱，今天在開球木桿與鐵桿全面發揮的情況下，終場繳出69桿成績，最終以三回合213桿勇奪個人職業生涯首冠。前一回合展現高效鐵桿與推桿演出的中國信託贊助球員侯羽薔，本日下半場陷於頻救平標準桿、未能收進博蒂的窘境，最後以最終回合71桿，三回合214桿成績獨居第2名作收。原本前兩天結束仍以高於標準桿5桿的149桿排在並列第12位的陳宇茹，今天出發後宛如進入無人之境，各式擊球極為順手，全天出現1鷹4鳥0柏忌的66桿優異紀錄，三天總合為低於標準桿1桿的215桿成績，與蔡佩穎、俞涵軒、張子怡、張靖翎等選手並列第3名結束本週賽事。前半場順利救球 關鍵推桿開啟致勝密碼職業生涯多次與冠軍失之交臂的陳萱，在本屆中國信託女子公開賽初嘗高舉冠軍盃的滋味，針對個人在決戰日的表現，她在賽前便預期天候良好的情況下，領先榜上的眾將勢必全力以赴打出更低桿的成績，因此第1洞出發後便盡可能積極進攻：「今天整體表現都
（中央社記者楊啟芳台北11日電）中職今天在澄清湖球場的賽事，台鋼雄鷹先發投手小野寺賢人繳出7局無失分好投，終場雄鷹以5比1擊敗味全龍隊，中止4連敗，教頭洪一中執教生涯再進帳1勝，千勝倒數2勝。
新北國王今天在主場以113比101擊敗高雄17直播鋼鐵人，適逢母親節週末，而林書豪今天穿的鞋子也是粉紅色。不過他笑說，「今天配色不是特別給她，對不起，媽媽。」
周日登場的2024華國三太子國際男子網球挑戰賽，今年賽事屬ATP挑戰賽75等級，總獎金8.2萬美元加住宿，冠軍可獲得75分的職業積分。賽事定於5月12日開打，12日和13日率先進行會外賽，13日會內賽接續登場，預計17日和18日分別進行準決賽和決賽，不僅台灣職網好手部出籠之外，連已經半退休2016年男雙冠軍「胖鵬配」楊宗樺／謝政鵬都獲得外卡參賽，全力要將冠軍留在台灣。參賽名單部分，各國好手來勢洶洶，其中最具盛名者為世界排名84位的澳洲選手Max Purcell。臺灣好手許育修、吳東霖都將參戰，力拚繼2017年盧彥勳後，第二位勇奪單打冠軍的地主選手。雙打部份，何承叡、黃琮豪也在列，兩人今年分別挺進多場決賽，排名同樣創下個人新高。臺將除要攜手力抗外國軍團，嘗試將冠軍留在臺灣，更要改寫個人在華國三太子盃的最佳成績。此外，2016華國三太子盃男雙冠軍「胖鵬配」楊宗樺和謝政鵬再度攜手合體，並獲頒雙打會內賽外卡。世界雙打排名第33、世界單打排名第84的澳洲球星Max Purcell，2019年曾來臺參賽，單雙打卻止步32強，2022年搭檔同樣來自澳洲的艾伯登(Matthew Ebden)勇奪溫布頓
記者蔡厚瑄／綜合報導 PLG聯盟衛冕軍富邦勇士11日在作客交手福爾摩沙夢想家，揹負著不能輸的壓力，勇士在上半場打完6分落後，下半場在強森（Chris Johnson）
美國哈佛大學MBA商學院來台和10間企業進行企業參訪，這10間企業當中囊括醫療、媒體、消費商品、食品、金融等等，其中PLG新北國王籃球隊是唯一合作的體育產業企業夥伴，新北國王執行長陳信生也極力促成此次參訪。《TVBS新聞網》獨家直擊哈佛商學院賽後和林書豪合照互動，林書豪賽後整裝完畢從休息室走出來時，全員熱情歡呼，商學院也代表贈送哈佛大學背包給林書豪，校友間深厚情誼表露無遺。
第19屆WSBL女子超級籃球聯賽11日由國泰人壽奪下總冠軍，國泰陣中擁有WNBA冠軍資歷的澳洲國家隊中鋒凱拉喬治（Cayla George）（黑衣者）出色表現助隊奪冠，賽後獲選為總冠軍賽MVP，她開心與小孩合影留念。
NBA季後賽次輪，東區印第安納溜馬與紐約尼克的系列賽，前2戰輸球的溜馬今天（11日）回到主場，靠著奇兵Andrew Nembhard末節關鍵三分，111：106拿下勝利，在驚濤駭浪中開胡，系列賽追成1：2，不過總教練卡萊爾（Rick Carlisle）因日前賽後「小市場球隊應該被公平對待」的發言，被NBA罰款了35000美元（113.5萬新臺幣）。
中華企業射箭聯賽今日在新北市新莊體育園區陽光草坪進行本季第3輪角逐，新濠建設靠新科全國大專校院運動會反曲弓公開女生個人賽金、銀、銅牌連線，女力爆發，對彰化銀行拿下女子個人、混合團體、女子團體3點險勝，與新竹市愛山林、本周東道主新北凱撒一起成為本日贏家。
（中央社記者陳容琛台北11日電）歷經延長賽苦戰，國泰人壽今天在第19屆WSBL總冠軍賽第4戰以90比86驚險擊敗台元紡織，勇奪隊史第18座冠軍，而洋將喬治則榮膺FMVP。
[NOWnews今日新聞]丹佛金塊隊明星控衛JamalMurray在次輪季後賽G3，全場21投11中，砍下24分，帶領球隊以117：90擊敗明尼蘇達灰狼。他因為之前在場上丟東西、並且後續沒有被禁賽，因...
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