「黑白大廚」名廚來台 為周庭印、曹純玉設計專屬菜單

台灣長跑好手周庭印(右)、曹純玉(左)與韓國主廚金泰成(中)。(記者倪芝蓉攝)
台灣長跑好手周庭印(右)、曹純玉(左)與韓國主廚金泰成(中)。(記者倪芝蓉攝)

台灣男、女長跑好手周庭印、曹純玉今天出席活動,由Nike特別於台北重要馬拉松賽事前夕,邀請來自韓國 PONO BUONO 的主廚「隱藏天才」金泰成跨海來台,以獨特的烹飪技巧、活用台灣在地食材並結合運動員的見解與心聲,設計跑者專屬菜單,也讓2名跑者直呼緊張。

周庭印、曹純玉除親自演示金泰成主廚所傳授的烹調技巧,更親自分享他們作為馬拉松賽事的常勝軍,是如何帶著「贏家愛自虐」的態度一次又一次完成挑戰,激勵所有正為馬拉松賽事積極備戰的跑者們克服身體與心理的障礙,突破極限後更能享受屬於自己的勝利時刻。

周庭印平時雖也會下廚,但在主廚旁邊展現廚藝相當緊張,「自己在家煮,忘記加什麼可以隨時加,但主廚有一定的步驟,很怕自己做錯,感受到主廚在黑白大廚的比賽緊張感。」曹純玉更是很少煮菜經驗,直呼自己回家複習很久。

周庭印笑說,其實馬拉松選手都有一些自虐體質,像是寒流來時,自己也想多睡一點,「老婆在睡覺,也很想跟著睡,心中會有天使跟惡魔,但最後天使還是會要自己起床練習。」

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