圖文/黃森松(資深媒體人)
早安平安！今天分享的是大約一百年前的農婦飼養台灣原生種的黑珍豬種類繁多，但是肉質最好的三種是台北頂雙溪、桃園種和美濃種。然而，因為美濃人反對興建水庫，導致美濃被列入禽畜禁養區，現在美濃人吃到的黑豬肉，是以鹽埔、長治、竹田、內埔等鄉飼養的改良種黑豬，口味似乎比美濃黑珍豬略微遜色。
我讀初中可以補習，高中大學的學雜費，泰半是由老祖母飼養的黑豬出售換來的。她賣出大豬小豬以後的＜敬豬欄伯公＞也會刻意留在我會會家的日子辦理，好讓我可以打牙祭。她是民國85年94歲辭世，轉眼已經是25年前的事。我們兄弟姐妹都很懷念她的嚴厲式慈祥管教！
2025年TLPGA日立冷氣慈善盃女子高爾夫菁英賽今天再揚昇高爾夫鄉村俱樂部落幕，天氣轉晴、溫度回升，使多數選手在決戰日桿數普遍更加理想。昨天躍居單獨領先旅日好手蔡佩穎穩紮穩打，今天繳4博蒂、1柏忌，以低於標準6桿的210桿封后。加上去年12月大亞集團女子公開賽，她連2場參戰TLPGA賽事都奪冠。
如果要舉大專女壘「相愛相殺」最佳代表，那非屬暨南大學葉貴萍、北市大鍾宜芸不可，同齡的兩人一路從國中競爭到大學，又一同披上國家隊戰袍出征U15、U18，而兩人好交情從受訪中也窺見一二，鍾宜芸大方表示，「貴萍就是我的偶像、我的目標。」不過葉貴萍卻對此笑回，「她都跟我裝熟。」
中華職棒樂天桃猿啦啦隊樂天女孩Rakuten Girls，今天正式宣布阿布舞、Yuri、菲菲、心韻、禾羽（舊名雅涵）、慧慧、凱莉絲、十元即將離隊。籃籃與巫苡萱新球季也都會以新身份在樂天女孩。
達拉斯獨行俠今天在主場以101比112敗給丹佛金塊，獨行俠球星Luka Doncic依舊因傷缺陣，這已經是他本季第17場缺陣，再1場就將喪失個人獎資格。儘管如此，他還是有資格續超級頂薪合約。
2025年TLPGA日立冷氣慈善盃女子高爾夫菁英賽今天在揚昇高爾夫鄉村俱樂部開打，首回合確實有天然冷氣，全程體感幾乎都不到攝氏10度，加上風勢攪局，108人僅5人能低於標準桿，旅美好手侯羽桑、去年在女子台巡賽斬獲3冠張靖翎，以及日本新星佐渡山理莉以低於標準2桿並列領先，她們都是第10洞出發。
[NOWnews今日新聞]吳念庭效力日職西武獅隊9年，去年決定歸國參與中職季中選秀會，被台鋼雄鷹以首輪簽下。回顧台日訓練差異，吳念庭透露「自主性」是最大關鍵，日本球員都會在訓練時間外加練，強化自身不足...
體育中心／王人瑞報導大谷翔平去年學西語，今年再學韓語！剛加入道奇隊的韓籍內野手金慧成透露，大谷和他見面時曾經用韓語向他打招呼，讓他十分感動。為了回應大谷的熱情，他也要努力學習日語，用日語跟大谷溝通。
樂天桃猿球團13日宣布8位樂天女孩離隊並加入2位新成員，球團感謝慧慧、阿布舞、凱莉絲、Yuri、菲菲、雅涵、十元和心韻在樂天女孩期間的付出和貢獻，未來她們將展開新旅程，不再擔任應援角色。消息一出，不少網友在樂天女孩臉書留言，「大型Thank You現場」。
日職埼玉西武獅隊當家游擊手源田壯亮今天在所澤市自主訓練時，以運動服之姿突然受訪，他不但坦承自己外遇所作所為，也為自己的行為做出道歉，源田壯亮不但決定跟妻子攜手向前外，也跟一直相信他的西武獅隊球迷道歉。
東南亞射擊錦標賽將於1月17至22日於桃園公西靶場點燃戰火，中華隊由奧運黃金計畫培訓選手吳佳穎、劉恆妤、陳俞如與謝翔宸領軍，共有來自馬來西亞、泰國、菲律賓、新加坡、印尼、香港，合計145名中外選手同場較勁，首日這是台灣繼2018、2023年之後，第3次主辦東南亞射擊錦標賽，原本這項賽事應在去年底進行，只是主辦國菲律賓因故只能舉辦室外的飛靶項目，室內手、步槍項目必須擇地開打。台灣去年9月才主辦台北國際射擊大獎賽，因此臨時接下救火任務，承擔室內手、步槍賽事，配合各國更改報名作業，比賽也延至今年舉行。參賽外籍選手已在今天（15日）完成報到，明日起進行官方練習，正式比賽於17日開打。比賽項目分為10公尺、25公尺空氣手槍（其中25公尺分成快射與慢射2項），10公尺空氣步槍與50公尺步槍三姿。除了男、女個人與團體項目，另有U21青少年組。巴黎奧運10公尺空氣手槍國手劉恆妤是近況最火熱的選手，去年10月在印度舉行ISSF世界盃總決賽（世界排名前10才能參賽）拿下銀牌，不僅締造個人在國際賽最佳成績，也追平田家榛於2012年締造台灣選手在這項年終大賽最佳成績。隨後11月同樣在印度舉行的世界大學射擊錦標
[NOWnews今日新聞]統一獅球星陳傑憲今（15）日出席知名網路品牌DJB的「隨時連憲，旅遊無界」代言活動。他在記者會上自爆，自己是一下飛機就需要網路的人，「一落地馬上開網路，沒網路時超級慌。」認同...
[NOWnews今日新聞]12強中華隊隊長陳傑憲今（15）日出席知名網路品牌DJB的「隨時連憲，旅遊無界」代言活動，談到近期許多選手都在休賽季赴美移地訓練，陳傑憲也躍躍欲試，「目前還沒定案，先完成春訓...
【記者廖柏璋／綜合報導】去年12強棒球賽中華隊奪冠，總統賴清德承諾將讓中華隊登上500元鈔票，取代原本的台東「南王國小少棒隊」球員，但12強國手林立對此有意見，希望不要取代南王少棒隊，建議讓12強登上100元或是1000元鈔票。
今在澳洲網球公開賽男單第二輪比賽中，世界第3西班牙網球新星艾卡拉茲Carlos Alcaraz展現了他卓越的實力以及兇猛的發球威力，輕鬆以6比0、6比1、6比4擊敗了世界第65、日本一哥西岡良仁後晉級男單32強。這場比賽中，艾卡拉茲的新發球動作獲得了顯著成效，甚至讓他的對手西岡良仁都感到束手無策，以至於在比賽過程中，竟然還向教練請求替他上場。艾卡拉茲目前排名世界第三，他的表現無疑讓觀眾印象深刻。在比賽的第一盤中，艾卡拉茲的發球表現可謂完美，他在首盤的第一發球中獲得百分之百的成功率，這使得艾卡拉茲迅速建立起優勢。西岡在首盤中僅贏得了5分，顯示出對手的壓力之大。New year, new haircut... Same Carlos Alcaraz ?#AusOpen pic.twitter.com/FuwkMRuQNS— Eurosport (@eurosport) January 13, 2025 隨著比賽的進行，艾卡拉茲的攻擊性也愈發強烈。在第二盤中，艾卡拉茲再度於第2局破發，迅速取得3比0的領先，連番攻擊下，讓西岡良仁感到無法抵擋。此時，西岡走向場邊，對他的教練說道：「你想試試嗎？
體育中心／綜合報導12強冠軍國手樂天桃猿林立、統一獅潘傑楷，今天（14）出席「2024年第3屆世界12強棒球錦標賽奪冠紀念悠遊卡」捐贈記者會，會後受訪潘傑楷表示，身為12強冠軍成員，備受各界關注，應當謹言慎行，做好榜樣；林立則對冠軍隊將躍上500元有不同看法。
體育中心／林志諺報導12強冠軍國手樂天桃猿林立、統一獅潘傑楷，今天（14）出席「2024年第3屆世界12強棒球錦標賽奪冠紀念悠遊卡」捐贈記者會，兩人都相當感謝悠遊卡公司，願意捐贈收益支持原鄉棒球。
體育中心／林志諺報導NBA勇士暴龍之戰，勇士一哥柯瑞（Stephen Curry）攻下26分，生涯總得分來到24371分，超越「戰神」艾佛森（Allen Iverson）的24368分，位居NBA得分榜第28位。但還是沒能幫助球隊獲勝，勇士終場以101比104，3分之差不敵暴龍，本季首度勝率跌破5成。
體育中心／林志諺報導日本高校棒球聯盟近期研議，是否將引入指定打擊（DH）制和7局制，對此有「甲子園傳奇」之稱的讀賣巨人傳奇桑田真澄指出，因為有像大谷翔平這種投打二刀流的選手，因此反對引進DH制。
體育中心／林志諺報導根據大聯盟官網報導，41歲的「韋大人」韋蘭德（Justin Verlander）在接受視訊訪問時表示：「想證明我還是有能力的，我想你可以看得出來，我對棒球的激情還在，火焰仍在燃燒。」
體育中心／林志諺報導「令和怪物」佐佐木朗希宣布旅美挑戰大聯盟後，掀起「朗希爭奪戰」，根據MLB官網報導，朗希將在三支隊伍間做出最終抉擇。
高雄全家海神職業籃球隊「楓狂神追擊」主題週，本週15日、18日、19日高雄巨蛋主場續燃戰火。15日將邀請高雄觀光大使「高雄熊」擔任開球嘉賓，還將帶來好禮送給球迷。18、19日除了菇菇寶貝、雪吉拉、皮卡啾現身同樂， 台灣奧迪授權經銷商 奧迪南部汽車也將攜手海神，週末兩天於高雄巨蛋廣場特別展出Audi純電車款Q4 e-tron 與Q8 e-tron，與海神在進化中挑戰巔峰，邁向勝利。
新竹御嵿攻城獅球團今（15）日宣布洋將努利（Landers Nolley）正式加盟。努利現年24歲，身高198公分、體重99公斤，場上位置為前鋒，他將披上1號戰袍。努利來自美國亞特蘭大，NCAA時期曾效力於維吉尼亞理工大學、曼菲斯大學、辛辛那提大學，NCAA D1場均能攻下14分5籃板2.4助攻，三分球命中率達37％。自辛辛那提大學畢業後，努利投入該屆NBA選秀會雖未獲親睞，但以自由球員身份加盟紐奧良鵜鶘隊，在NBA留下5場出賽記錄，場均拿下8分2.2籃板。努利於23-24賽季先是在NBA G-League代表伯明罕中隊（Birmingham Squadron）出賽，平均貢獻15分5.5籃板3.5助攻，接著展開他的旅外生涯，先是效力於委內瑞拉職業籃球聯賽，接著轉戰希臘甲級籃球聯賽。努利在24-25賽季效力於希臘甲級籃球聯賽Aris Midea Thessaloniki，場均貢獻17分5.3籃板3.9助攻，三分球命中率達36%。張樹人總經理表示：「努利從NCAA時期就具備優異的外線能力，除了有好的手感外，也能命中遠距離三分球。且在進軍職業舞台後也展現不錯的進攻發動能力，攻擊技巧非常全面，
體育中心／王人瑞報導16歲的桌球小將郭冠宏今天再傳捷報！他在WTT馬斯開特挑戰賽男單16強賽，以3比1擊敗世界排名23的中國新秀向鵬挺進8強，打出個人國際賽生涯代表作。
體育中心／季芸報導12強台灣隊長陳傑憲，雖然近期活動滿檔但仍按部就班進行訓練計畫，備戰2月即將站展開的經典賽資格賽，而在得知好友王柏融婉拒經典賽資格賽後，陳傑憲坦言的確很可惜「他不打當然可惜，但他有他的理由跟想法，我們就不去干涉。」
今在澳洲公開賽男單第二輪中，前球王喬科維奇(Novak Djokovi)c在生涯的第430場大滿貫賽事中再次展現了他的競技實力，以3比1擊敗了從會賽晉級的選手、世界第125的葡萄牙21歲小將法里亞（Jaime Faria）後成功晉級男單32強。然而，喬帥在這場比賽並非一帆風順，他在比賽中途遭遇突發情況，導致他表現出不滿，甚至一度拒絕繼續比賽，直至裁判解決問題。比賽進行到第二盤5比5時，喬科維奇剛剛贏得了一場長達29拍的拉鋸戰，卻因為場館內的燈光突如其來地開啟而感到困惑與不滿。他走向裁判席，要求裁判關掉燈光，並試圖用母語向主審奇卡克（Marija Cicak）表達，一邊將手搭在腰間，一邊倚著網子，顯得相當不滿。Novak Djokovic asked the referee to switch off the lights, hence match stopped for minute or two, Referee called the staff to switch of the lights #AustralianOpen pic.twitter.com/HYUabp1NxL— U
（中央社墨爾本15日綜合外電報導）日本網球名將大坂直美在本屆澳洲網球公開賽第二輪賽事中，先輸1盤倒趕2盤，順利擊敗捷克選手穆霍娃。這是大坂2023年生下女兒後，首度挺進大滿貫賽事第三輪。
屏東六塊厝新球場已經在2024年12月底動土興建，屏東縣政府對於訓練型球場也積極規劃，將在六堆客家園區旁蓋2面訓練型棒場球場，進入環境評估階段，如果行政流程都順利，預估最快2027年可以完工。
擁有10座澳網冠軍的喬科維奇今在男單第2輪登場，也是他生涯第430場大滿貫比賽，超越費德勒429場的紀錄，成為史上第1人，最後喬帥也以3-1收下澳網生涯第96勝晉級32強。
我國16歲桌球小將郭冠宏，今天出戰WTT(World Table Tennis，世界職業桌球大聯盟) 馬斯開特挑戰賽男單16強，與中國崛起新秀向鵬過招，兩人在世界排名有一大段落差，不料郭冠宏大爆冷門，以3比1戰勝強敵，不僅勇闖8強也打代表作。
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