4大地中海飲食好處!想變得更健康一定要知這種2020年最佳飲食法
地中海飲食(Mediterranean Diet)受到醫學界的推薦,絕不是坊間的地獄減肥法則,而是非常健康的飲食法則,是不少想控制體重或者想身體健康的人可以嘗試的方法!但到底地中海飲食有甚麼好處,會令一眾專業人士推介呢?
地中海飲食第一好處-協助體重管理
根據一個長達一年的研究入面,將地中海飲食、低脂飲食、低碳飲食及美國糖尿病協會飲食作對比,找來過重及肥胖人士作對象,研究不同飲食法在減重與心血管疾病風險預防上的成效。研究發現發現,地中海飲食幫助被研對象減重達4.1-10.1kg,而其他飲食法則約減了2.9-5kg,,前者減了 4.1~10.1 公斤,當然,要做到減重效果也要配合適當的運動及作息,但事實證明,地中海飲食絕對有幫助減肥的功效。
地中海飲食能減低心血管疾病風險
現代人遇上心血管疾病的風險絕對不低,而不少推介地中海飲食的人都認為,地中海飲食或有助預防心血管疾病,而之前提到的研究,就發現地中海飲食比低脂飲食,竟能降低4成心血管疾病的風險,
而另一個在西班牙長達差不多5年的研究,找來7000名心血管疾病風險高的參與者,進行地中海飲食,其中每星期額外攝取約1L橄欖油的一組,另一組每天食用多30g的堅果,全部都有減少心血管疾病的發生,其中橄欖油的一組更為明顯!
地中海飲食能改善腦部功能
大家都知道,腦部會隨著年紀增長而衰退,這是不能避免的事,而且香港普遍老年化,甚或60多歲都仍然可以繼續投入事業工作,要保持腦部健康更為重要。而根據研究顯示,按照地中海飲食模式進食的健康長者,其腦部退化的速度,會比一般健康長者為慢。而愈接近地中海飲食方式的人,認知能力衰退的速度也會更緩慢,甚至乎患上阿茲海默症的機率會變得更低。所以如果你已經為退休作好財富準備,為甚麼不會自己的健康做準備?
地中海飲食預防糖尿病
大家的飲食習慣高脂又高鹽,加上飲酒又多,糖尿病風險也絕不比心血管疾病低,根據一個2017年的第二型糖尿病與飲食模式關係研究,發現地中海飲食很有可能預防患上第二型糖尿病,其至乎連美國糖尿病協會,在2017年也認可地中海飲食,是合適糖尿病患者的飲食方法,所以地中海飲食絕對是一種健康的飲食方式!
甚麼是地中海飲食法則?
講了這麼多地中海飲食法的好處,但到底地中海飲食法則是甚麼?事實上地中海飲食法不是單單一種餐單,而是一種食物的選擇與比例的方式,想詳細了解的話,請參考:你要認識甚麼是地中海飲食!
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