JR東日本大飯店 推秋田縣美食祭
位於JR東日本大飯店台北B1樓的「HAYASE日本料理」再次為美食愛好者帶來一場令人難忘的美酒佳餚會體驗,將舉辦第二回的「爛漫秋田銘釀餐酒晚宴」,並於即日起至11月30日期間呈現「秋田縣美食祭」,繼去年與秋田縣首次合作廣受好評,今年再次邀請饕客品味秋田縣的頂級美食。
繼成功與日本宮城縣佐浦家族合作推出「浦霞美酒佳餚會」後,「HAYASE日本料理」再度攜手秋田縣,以秋田的特色美食和佳釀,為饕客們帶來難忘的用餐體驗。
11月17日,「爛漫秋田銘釀餐酒晚宴」將在JR東日本大飯店台北B1樓的「HAYASE日本料理」盛大舉行,提供六款精選自秋田的酒款,讓客人享受秋田的風雅滋味。晚宴參加費用為每席6,000元,並另加10%服務費,營造優雅的用餐環境。
「秋田縣美食祭」懷石料理套餐供應至11月30日,每客3,500元並另加10%服務費,呈獻精緻的9品料理。其中,「比內地雞高湯雜煮」選用日本三大地雞之一的秋田比內地雞熬煮成湯底。「秋田牛炙燒壽司」選用日本秋田A5等級的黑毛和牛,融合米粒再經過炙燒,油花與肉汁在嘴巴綿延。「鮭鹽魚汁燒」、「海鱺魚味噌煮」、「白神蔥和馬頭魚天婦羅」都是夢幻美味。
「HAYASE日本料理」的日籍料理長郡司行雄(Yukio Gunji)表示,以秋田美食傳統技法及食材料理,希望讓饕客們感受到跟到日本一樣享用原汁原味美食體驗。
此次,「秋田縣美食祭」為客人提供多樣的菜單選擇,另外還有「秋田牛壽喜燒」和以秋田牛為主的鐵板燒料理,滿足各種口味需求。
歡迎所有食客前來品味這個獨特的美食活動,並一同探索日本秋田的風味和文化。(禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康)