台中市 / 虞子煜 許昱文 報導
台灣人愛喝手搖飲,根據外送平台統計資料顯示,光是2024年,民眾透過外送就點了超過一億杯飲料,其中六都當中平均購買杯數最多的縣市就在台中。民眾不只在家點外送,辦公室下午揪團點下午茶,也是不少人的選擇,一次可能就會點10杯以上,手搖飲在台灣越來越夯,也帶動市場無限商機。 手搖飲店櫃台內,好幾名員工手忙到停不下來,因為店門口排了滿滿等飲料的客人,民眾說:「一個禮拜喝三杯之類的,一天基本上都會一杯?,(對)。」有些人天天喝,有些人每周至少要喝三杯,難怪飲料店業者忙翻了,不只現場客人多,外送平台的訂單也一直來。根據外送平台統計,2024年民眾透過外送,點了超過一億杯飲料。其中六都當中,最愛在外送平台點手搖飲的縣市,就在台中最熱門的時段,則是在宵夜時段晚上9點到凌晨5點之間。外送員說:「非餐期過12點以後會比較多,大概會有4成吧,大概5、6成都飲料(訂單)。」除了晚上在家點外送,下午在辦公室,同事們揪團點下午茶叫飲料,基本上一次也都會點10杯以上。民眾說:「會,就是大家工作之餘,總是要喝點飲料這樣子,大概都10來杯吧,也要看當天上班的人。」手搖飲成為帶動外送總量成長的超級品類,2024年光是一個外送平台,就累積點了超過一億杯,台灣人愛喝飲料,也帶動手搖飲市場無限商機。
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