台北市 / 黃柔蓉 方起年 報導
明( 25) 日就要迎來農曆春節連假第一天!許多人都加緊腳步購買伴手禮,這也讓業者們,進行最後衝刺,位在台北市中山區的知名餅店,今( 24) 日的排隊人龍是繞了整整一圈,至少得排一個半小時才買的到,而另一家鳳梨酥店鋪,同樣擠滿人潮,買氣超旺,粗估光是伴手禮業績,就賺進百萬元。 這長長的排隊人龍,轉個彎還看不到盡頭,再轉進巷內繼續排隊,到底是什麼魅力這麼大,繞了整整一圈後,答案揭曉!就是為了這盒曲奇餅乾,民眾說:「排了大概一個半小時,應該買兩三盒給親朋好友一起分享。」民眾說:「(排了)兩個小時,我今天會買6盒,就是婆家,娘家,還有孩子的女朋友,全家大小都可以一起享用。」擠花機將麵糊,一排一排擠在烤盤上,接著放進烤箱內烘烤,一顆顆奶香味十足的曲奇餅,就大功告成,最後放入大紅色鐵盒,充滿年節氣氛,送禮自用兩相宜,光是今年1月業績,相較平時成長三倍,備貨量也同樣增加三倍,為了應戰過年人潮,店家還從竹北和中部其他分店,調派產線支援。另外一頭的超夯伴手禮,還有鳳梨酥,外皮烤到金黃酥脆,一一脫模,最後放進包裝機封裝,這充滿台味的鳳梨酥,除了是人氣名產,更象徵好運旺旺來,鳳梨酥業者店長何小姐說:「店裡面的來客數,到平常的兩倍以上,單日來客都破千,店裡的備貨也要3到5倍以上,單週的業績都有破百萬,增加兩倍有。」搭配喵咪造型禮盒,結合傳統和文青特色,買氣超旺,農曆春節業者們全力衝刺,期盼伴手禮的人氣買氣,蛇麼都順利。
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