生活中心／趙永博　花蓮報導花蓮林森路上一間燒臘店，只有中午營業，人潮總是絡繹不絕，在地經營30多年，還曾獲選花蓮十大美食便當。不過，隨著今年即將過完，傳出第一代老闆也要退休了，吸引不少饕客一早就來排隊，從門口排到巷口，希望把握機會最後一次品嚐老老闆的好手藝。長長人龍，從大馬路綿延到巷子裡，這不是排跨年演唱會，而是要外帶花蓮著名的燒臘飯。打開便當，油油亮亮的燒鴨鋪在白飯上，搭配黃瓜、高麗菜等配菜，令人食指大動。林森路上的這家燒臘店，在地經營30多年，是當地家喻戶曉的好味道，去年還獲選花蓮十大美食便當第3名，招牌菜色是三寶飯，不過，傳出第一代老闆要退休了，時間就到2024年最後一天。民眾說：「昨天就訂了，因為知道他們要休息。」民眾說：「之前還滿快就可以排隊到我的，今天比較誇張，排隊卡了半小時。」燒鴨便當。（圖／民視新聞）聽到消息，饕客紛紛湧上門，甚至有人一大早就來等，擔心以後熄燈吃不到，不過，鄰居透露，之後會由第二代接班。
鄰居說：「過年後繼續做啦！是老的退休換第二代，覺得味道會一樣，因為是女婿接班，他本來就在裡面烤。」穿著白色POLO衫的老老闆，在店裡忙著包便當，低調不肯多談，但可以確定的是，他的好滋味，跟著2024跟大家一起說再見。燒臘店第一代老老闆將退休。（圖／民視新聞）
原文出處：花蓮十大美食便當得主　第一代老闆將退休饕客湧上門

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