餐廳開發"鹽麴"系列創新菜 手路菜再現新風味

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民視新聞／綜合報導台南一家飯店中餐廳，採用台鹽公司的鹽麴做調料，開發出精緻的塩麴系列創新菜，展現府城手路菜的清雅與回甘特色，讓傳統台菜，展現天然無添加的好滋味。原文出處：餐廳開發「鹽麴」系列創新菜　台菜遇上鹽麴！手路菜再現新風味
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