"饗饗"信義店疑爆集體食物中毒! 遭衛生局勒令停業

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財經中心/唐詩晴、李奇 台北報導饗賓餐飲集團旗下,知名Buffet餐廳--饗饗,疑似爆出集體食物中毒風波,1/5前往微風信義店用餐的消費者,陸續出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀,通報就醫人數,至少9人,而這些人都有吃到干貝、生蠔等生食,是不是食材釀禍?還要再查,不過衛生局獲報前往稽查,已在7號要求業者,即刻停業,並依違反食品安全衛生管理法第47條第13款,裁處300萬元罰鍰。除了滋滋作響的現烤香魚,螃蟹、鮑魚、鮮蝦等高級海鮮,想吃多少就拿多少,高人氣Buffet餐廳"饗饗",吃一餐要千元起跳,但卻爆出疑似食物中毒事件。「饗饗」信義店疑爆集體食物中毒! 遭衛生局勒令停業饗饗信義店1/7~1/8停業。(圖/民視新聞)
當事受害者:「昨天(1/6)半夜,大概兩點到三點左右吧,開始瘋狂吐,然後就是差點要睡馬桶的感覺,然後因為之前曾經有腸胃炎過,以為這只是普通的腸胃炎,完全沒有想到有可能是食物中毒。」受害人一行10多人,1/5到饗饗微風信義店吃下午茶,1/6下午4點多開始出現嘔吐症狀,當晚立即就醫,點開Google評論區,也有其他消費者,在1/5用餐後,出現發燒、上吐下瀉、腹痛等症狀,懷疑當天食材不新鮮,截至8號中午,醫院通報就醫人數,高達19人,共通點,就是都有吃到生魚片、干貝、生蠔等生食,衛生局到場稽查更發現,冰箱食材未覆蓋、牆面不潔等缺失。「饗饗」信義店疑爆集體食物中毒! 遭衛生局勒令停業台北市衛生局前往稽查發現有冰箱食材未覆蓋、牆面不潔等缺失。(圖/台北市衛生局提供)民視記者唐詩晴:「饗饗微風信義店,現在出現集體食物中毒事件,而通往餐廳46樓的位置電梯也被鎖住,餐飲集團表示,只要通過缺失複查就會恢復營業。」
台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁:「需該業者提出復業申請,完成從業人員4小時,教育訓練及相關改善措施,向衛生局申請復業,並經審查同意以後始准復業。」環境、人體檢驗結果,最快1-2周後出爐,若確定是食品中毒,饗賓餐飲集團,恐怕被處6萬到2億罰鍰,在此之前,集團已主動和顧客聯繫,並積極配合衛生局調查,改善缺失,並進⾏⾃主查核與全⾯性清消作業,希望重建消費者信心。原文出處:「饗饗」信義店疑爆集體食物中毒! 遭衛生局勒令停業

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