南部中心／鄭榮文、陳姵妡　嘉義報導嘉義東門圓環，有一家老字號煎粿，專做菜頭粿跟油蔥粿，每天都是純米手工製作，得蒸四小時，冷卻四小時才能販售，也因為不做宅配，所以攤位前面排隊人潮不斷，有熟客透露，好吃到幾乎天天都來買，就怕太晚沒買到。
嘉義東門圓環老字號煎粿，專做菜頭粿跟油蔥粿，攤位前面排隊人潮不斷。（圖／民視新聞）香噴噴的菜頭粿，以及顏色較深的油蔥粿，切成塊狀大小，在熱鍋上翻滾，在加顆荷包蛋搭配，看起來相當誘人。民眾：「點大盤的粿、綜合湯，粿吃起來軟軟QQ的。」Q彈可口的粿，不少民眾都愛吃，過年前夕，嘉義東門圓環老字號煎粿，專做菜頭粿跟油蔥粿，攤位前面排隊人潮不斷，就怕晚了買不到。民眾：「很好吃，你今天吃了明天還會再來，明天吃後天還會再來，後天吃了大後天還會再來，反正一直來、每天來，不來你就會很難過啦。」民眾：「好吃，純米的手工的，我每天都來買，過年都來這邊買，人很多。」嘉義東門圓環老字號煎粿，專做菜頭粿跟油蔥粿，攤位前面排隊人潮不斷。（圖／民視新聞）難忘好滋味，讓客人想天天上門，原來這家攤商的煎粿，全是採用純米手工製作，要蒸四個小時，再冷卻四小時，才有Q彈滑嫩口感。煎粿攤商：「整天都會開，整天都有在賣，過年的時候，前一個星期都有整天，純米的，純米的啦，有的都會加玉米粉，我們沒有，純米做的比較好吃啦。」雖然好吃的粿遠近馳名，但老闆娘堅持新鮮現做現賣，只接受預訂，不幫忙宅配，喜歡吃粿的民眾，得來到嘉義，才能嚐嚐道地手工的好味道。原文出處：香噴噴！　嘉義東門圓環老字號菜頭粿、油蔥粿買氣旺

更多民視新聞報導
懸賞百萬！農會代表尋農會理事 神秘看板掀熱議
火鍋界的台灣味霸主！10大台式人氣連鎖個人鍋物　一吃就愛上
2025年全球必去52地點！台灣「1景點」唯一上榜