比臉大的魷魚,非燒烤非油炸的魷魚美食
媽呀,這魷魚超大,比臉大!
這是我前陣子在逢甲夜市吃到的魷魚,
標榜著:非燒烤、非油炸的好吃魷魚。
【美食客專欄/兔兔】
這位在逢甲大學側門,靠近地瓜球旁邊的小攤位,
大魷魚分成兩種,一種是大隻 100元,另一種是巨無霸 150元。
而且巨無霸魷魚第二隻50元,等於買兩隻巨無霸魷魚是200元。
蠻多口味可以選擇的,
胡椒鹽、飛天麻辣、照燒檸檬、海苔;哇沙米、咖哩,
當天我買了胡椒鹽(辣)和照燒檸檬兩種口味。
看一下什麼叫做巨無霸,太恐怖了!救命啊!
超大隻的魷魚,看起來好吸睛。
魷魚放在這個大鐵板上,沒幾分鐘的時間,
魷魚馬上就會被煎得香香QQ的。
煎完之後的魷魚,還是很大隻,
香味馬上飄傳了出來,而且看得出來這魷魚非常厚實。
是不是非常誇張的大?
接著,工作人員就會開始在魷魚上放入口味,
滿滿的一盒啊,超Q彈的魷魚,看得出來魷魚很厚、很紮實。
胡椒鹽帶點辣的口味還不賴,照燒檸檬也不錯,
吃的話,建議叉子先插入紙杯底部吃,因為底下有醬汁,
沾著吃更有味道,重點是蠻有Q勁的。
有機回來逢甲夜市逛街的話,
來吃吃看這個非燒烤、非油炸的鐵板巨無霸魷魚吧!
包準你會有不一樣的驚喜喔!
以上為個人淺見,僅供參考唷。
文章出自:兔兔純粹只是愛吃了點