王座引進橋村炸雞開出板橋首店,二店預計Q4插旗台北101
【財訊快報/記者陳浩寧報導】由六角(2732)旗下王座(2751)所引進的韓國炸雞第一品牌「橋村炸雞」正式登台,首站插旗板橋車站環球購物中心。王座總經理林子恒表示,首店目標單月營業額480萬元,外帶外送與內用佔比預估約為7:3,希望借助橋村品牌全球的高人氣,樂觀看待後續營運表現。第二店將於第四季開在台北101購物中心,目標年底前再拓1家門店。林子恒提到,橋村在韓式炸雞界享譽盛名,全球市場也有高指名度,更是各地遊客到韓國旅遊時必吃的美食之一。橋村的加入,讓王座國際旗下繼中式、日式餐飲外,再添韓式美食選項,多角化經營更趨完善。而參考韓國開店經驗,消費者偏好外帶外送型態,特將首店選在板橋車站環球購物中心,看好車站商場帶來的廣大人流;但也因應消費者喜好增設店內用餐區,鎖定候車、短時間停留的消費者。
橋村創辦人權原鋼則表示:「每年台灣遊客造訪韓國已經位居全球第二多,顯示台灣人對於韓國旅遊、飲食文化以及演藝娛樂的喜愛,而台灣遊客到韓國必吃的橋村炸雞也廣受好評,因此台灣一直是橋村炸雞想要拓展的國際市場之一。希望透過王座國際健全的管理系統、堅強的展店能力、品牌布局國際化的豐富經驗,讓橋村在台灣各據點引發市場迴響,搶占台灣消費者的內心炸雞地位。」