【瘦飲食】艾莉絲的健康瘦身廚房 - 味噌鯛魚豆腐湯

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美味的鯛魚及充滿日式風情的味噌，可說是超級拍檔！濃郁湯頭不僅能襯托魚片鮮甜，在逐漸微涼的夜裡，來碗熱熱的味噌魚湯，還能溫暖你的胃和心呢。

◎食材◎
1. 鯛魚片 5 片（約 450 克）
2. 嫩豆腐 1 盒
3. 調味料：味噌 100 克、柴魚片 少許

◎熱量◎
149 大卡／ 1 人份
745 大卡／ 5 人份
 
◎步驟◎
1. 將冷凍鯛魚退冰洗淨，切成小片；嫩豆腐切塊，備用。
2. 煮約 2L 的水，味噌先用熱水攪勻後倒入。
3. 水滾後放入嫩豆腐及鯛魚片，煮至熟透後灑上柴魚片即完成！

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