不只蜷尾家冰淇淋 台南必衝五大美食

文／MOOK景點家編輯部整理報導

台南中西區十分熱鬧，集結眾多打卡熱點，除了話題性的扭蛋機與貨櫃市集外，以下整理了五個必吃的人氣美食，搭配打卡熱點，相當適合安排一日遊美食之旅。

博仁堂中藥舖十分復古的店面 (圖／博仁堂中藥舖)

1. 博仁堂中藥舖
博仁堂中藥舖是一間中藥舖子，來自港粵四代中醫藥之家，至今已傳承到第五代，除了有販售中藥以外，還提供藥膳食補，包括南洋肉骨茶、人蔘豬心、四物燉雞、八珍燉雞等。
 
地址：台南市中西區西門路二段300巷27號
營業時間：16:00 – 22:00（週二休息）

人蔘豬心 (圖／博仁堂中藥舖)

2. 赤崁棺材板
赤崁棺材板於1942創立，是沙卡里巴市場內的必吃美食，傳承父輩的古早味，融入現代飲食文化的概念，將棺材板的內餡由雞肝等內臟改良為海鮮蔬菜，在嚐鮮之餘還顧及了健康。 

地址：台南市中西區中正路康樂市場沙卡里巴內180號
營業時間：11:00 - 21:00

赤崁棺材板 (圖／赤崁棺材板)

赤崁棺材板店面 (圖／赤崁棺材板)

3. 小公園擔仔麵
西門圓環周邊有多家小吃美食圍繞著，其中小公園擔仔麵默默地飄香60餘年，是府城的庶民美食。價格平民、用料實在、湯頭鮮，是許多在地人常造訪的小吃美食。 

地址：台南市中西區西門路二段321號
營業時間：16:30 - 0:00（週三休息）

小公園擔仔麵 (圖／小公園擔仔麵)

4. 筑馨居
筑馨居改建自清朝的百年老房，提供中式無菜單料理，店家會自行搭配菜色，綜合台式合菜家常料理，相當適合帶長輩來吃。 

地址：台南市中西區信義街69號
營業時間：11:30 – 14:00、17:30 – 21:00

筑馨居是清朝百年老房中式無菜單料理 (圖／MOOK)

筑馨居美味 (圖／筑馨居)

5. 榮盛米糕

榮盛米糕 (圖／台南市政府)

同樣位在沙卡里巴市場內的榮盛米糕，是這裡必嚐的小吃之一，1936開始進駐設攤賣米糕，至今已傳三代歷經82年。傳承家中的手藝，講究原料和製作過程，醬油一定用最好，香菇選用台灣貨，糯米也挑選上好的糯米為主。 

地址：台南市中西區友愛街康樂市場106號
營業時間：週一至週日10:30 - 18:00
 

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