可愛到捨不得吃!角落小夥伴原廠授權造型饅頭,天然又美味的輕食餐~

台中|美姬饅頭
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美姬饅頭MEIJI MANTOU,全球造型饅頭第一品牌,台灣唯一角落小夥伴原廠授權造型饅頭。很多人看到造型饅頭一定會有疑問,造型饅頭好吃嗎?原本妮妮也是抱著疑惑的態度,但美姬饅頭真的給我大大的改觀!

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美姬饅頭位在台中秋紅谷生態公園對面

朝馬統聯客運轉站正旁邊的二樓

往二樓的秘密入口則是在右側牆面角落

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來到二樓先是櫃台區、展示區、造型饅頭冰櫃

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美姬老師有出版多本造型饅頭、造型湯圓、造型鳳梨酥食譜

也有手做教學課程、媒體報導

而且因為本身很愛角落小夥伴,

爭取到角落小夥伴原廠授權

2022年也參賽了臺中市十大伴手禮

展示桌上超多可愛又細緻的造型饅頭

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除了來店用餐,也可購買冷凍造型饅頭回家享用或是當作伴手禮

來店面買可省宅配運費

單筆滿1500元以上,再送乖寶寶蔬果小饅頭一包

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美姬饅頭是源自於媽媽對孩子的愛,為了讓孩子開心吃早餐而做

但,現在不只是普通饅頭,更可以是台中特色伴手禮

有柿子+花生造型的【好柿花生鮮乳造型饅頭】,虎年特別造型的【虎年大吉鮮乳造型饅頭】

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妮妮更喜歡下圖我配的這個組合,老虎+粽子=虎你包粽

不管是祝福考試、生子、中大獎,都通通適合【乎你包中】

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進入座位之前可以先在這洗洗手,很有衛生觀念的好設計呢!

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雙側大面積透明玻璃讓採光相當好

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從玻璃窗可以看到裡面現場做饅頭

聽說不定時有親子饅頭DIY活動,詳情可以追蹤美姬饅頭粉絲頁

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桌與桌之間距離寬敞,角落小木馬更是孩子們的最愛

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從店面裝潢、造型饅頭,不難發現美姬老師是很注重美感的人

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美姬老師很喜歡角落小夥伴,也很愛這片窗景帶來的悠閒感

希望來到這的人不只胃袋飽足,心靈上也能被安撫療癒、感到放鬆

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在這裡吃造型饅頭看風景,真的是太舒服啦~~

目前沒客滿不限時,很適合來聊天啊!

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這天我有遇到王美姬老師本人,本人相當有氣質、口條也很好,來自內蒙的她原本只是為了自己孩子吃得開心,也要吃得健康而走上造型饅頭這條路,現在孩子大了,則是感覺帶著發揚中式點心、麵食傳承的使命,繼續深耕造型饅頭。

王美姬老師出版多本教學書、學校指導教學、美食料理節目教學,現在更開啟實體店面,讓人更容易、更直接接觸到天然又好吃的造型饅頭。

妮妮回家後特別上網查看了相關介紹,真心覺得佩服啊!! 立馬被圈粉~我也想跟美姬老師一樣又厲害又美。

美姬饅頭 菜單Menu

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主要分成兩大類主食套餐:刈包類、饅頭類,套餐中包含一個主食+草原沙拉+飲品(80元以上需補差額),裡面的造型饅頭是有多款可以選擇的。

如果不想吃套餐或喜歡有更多不同造型饅頭的人,也可以單點【每日限定造型饅頭】

菜單上也有說明使用莊園級咖啡、法國第一品牌果露,更多食材用料在粉絲頁也有說明。

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美姬饅頭 餐點介紹

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在官方網頁、粉絲頁上都有清楚標示美姬饅頭使用的天然食材、高級用料,強調天然無添加、不加一滴水百分百鮮奶製作,而且每一個饅頭上細膩的眼睛、嘴巴、蝴蝶結都是相當耗費時間,這也讓人可以理解美姬造型饅頭和普通饅頭為何價差這麼大,這可不是因為裝潢美美的網美店而已,而是因為加上真材實料與耗時的人力成本。

  • 百分百成份無調整鮮乳製作

  • SQF-Level 3最高等級驗證麵粉

  • 高品質初榨椰子油

  • 無添加奶酥餡

  • 使用天然食材色素

  • 無添加泡打粉、改良劑 、乳化劑

更多食材說明可看官方粉絲頁

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小甜心造型饅頭套餐

造型饅頭(有多款可以選擇搭配)+草原沙拉+飲品(80元以上需補差額)

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簡單的生菜也能看出用心

除了基本新鮮、爽脆之外,多樣化的生菜中還加了藍莓、小番茄、蒸地瓜、紅藜麥、可食用鮮花、烤饅頭塊、起司粉,搭配店家特調清爽的凱薩醬

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美姬老師說,要吃得好、吃得天然、不用吃得太多,這樣不只身體好,身材也會好。

所以這裡的餐點食材用料很高級,但份量不是很多,是輕食餐點來著,可不是吃粗飽的。

還有一點,食物就是要剛上桌熱熱最好吃,千萬不要拍太久冷掉了才來嫌棄口感喔!

解憂小企鵝鮮乳紫薯包

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百分百鮮乳外皮,內餡採用手工慢炒低糖紫薯餡,天然紫薯和法國發酵奶油製作,富含花青素和膳食纖維。

可以清楚看到裡面紫薯纖維,是天然的紫地瓜甜味,淡淡奶香~

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鯊魚寶貝鮮乳芋泥包

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百分百鮮乳外皮加上芋頭內餡,鬆柔的饅頭外皮更顯芋泥綿密

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早安小雞鮮乳奶黃包

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內餡採用主廚獨家研發果香奶黃餡,天然梔子黃調色,無添加人工色素。

特調的奶黃餡不像常見那種的很奶油感或鹹蛋黃感的奶香味,而是奶香中帶點水果味,反而清爽不膩口。

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粽子寶寶鮮乳紅豆包

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內餡採用獨家研發減糖絲滑紅豆餡,低糖低油也能有好口感。

特製的紅豆餡不同紅豆餅內餡那樣的甜膩,平常太愛吃甜的人可能會不習慣呢~哈哈

非常有吉祥寓意的粽子造型,不只好吃,也相當適合送禮,不管是端午節或各種考試季節。

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章魚妹妹鮮乳造型芝麻包

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芝麻、法國奶油與白豆沙的特製芝麻餡,不會太乾或太甜。

近期白髮變很多、很需要補充芝麻黑色食物的妮妮覺得這芝麻餡也太好吃了~不會讓我覺得乾乾沙沙不想吃

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刈包家族套餐

造型刈包(有多款可以選擇搭配)+草原沙拉+飲品(80元以上需補差額)

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虎咬豬老虎鮮乳造型刈包

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刈包類的也可以單純買回家自己夾喜歡的餡料,單純的刈包一樣是強調100%鮮乳、無蛋、低糖、低油、無化學添加,雖然老虎的色彩很鮮豔,但使用的都是天然食材的顏色,像是梔子黃、紅麴、竹炭等去調色的。

這裡內餡夾有美姬茶香蛋、台灣豬火腿、起司、新鮮蔬菜、番茄,營養很均衡。

獨家中藥秘方滷製的茶香蛋,色澤深、味道香、但不會很鹹。

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好心情雲朵鮮乳造型刈包

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在這裡的刈包系列,裡面夾的都是一樣,但最近有推出蒙古特色美食肉夾饃~就有很不同風味喔!

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美姬饅頭 單點小品

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一口小漢堡

不愛吃沙拉的人也可以單點小漢堡

裡面可是夾著一大塊很厚實的肉肉!!

漢堡肉相當多汁無腥羶味

扎實但不乾硬,好吃!

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更特別的是這花生醬,有著超大顆的花生粒ㄟ!

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大麥豬帶骨香腸

相對於店內其他餐點,這款算是較為重口味鹹香

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玉米濃湯

大部分小孩都會喜歡的玉米濃湯

還特別用小浴缸裝盛

這也太可愛了吧!!

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裡面的餡料也頗多的~

玉米很香甜呢!

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每日限量 鮮奶酪

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造型相當可愛逗趣的鮮奶酪

記得要趁冰涼的時候吃才會Q軟滑

隨著盤子的晃動鮮奶酪也會抖動

吃的時候可以用叉子打它屁股

很適合媽媽想打孩子又捨不得打時來發洩

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老實說,美姬饅頭單價不低,但是懂得吃、有在煮菜買這些食材的人就知道它的用料不簡單,更重要的是完成漂亮的造型饅頭不只要有技術,還要花很多時間製作啊!!

為了孩子開心又健康的吃早餐,又能讓媽媽省時間去做其他事情,多花點錢直接買真的是更划算喔!

美姬饅頭顛覆了妮妮布魯對造型饅頭的刻板印象,不只可以好看,也可以好吃,尤其是帶回家剛蒸好時的剎那,饅頭外皮蓬鬆軟綿的像小嬰兒肌膚,摸起來也太舒服了吧~

當天用餐PO照片到我個人粉絲頁時,就有藥師朋友一看就知道是美姬饅頭,原來他們家也是常常購買呢! 真的是很推薦重養生的朋友們喔~

美姬饅頭 店家資訊

地址:台中市西屯區朝馬路7號2樓
電話:04-22558077
營業時間 8:30-17:00
全天供餐、也有販售冷凍饅頭
免服務費,最後點餐16:00
用餐時間90分鐘,沒客滿不限
內用每人低消120元,5歲以下免低消
官網 www.MEIJIMANTOU.com

文章來源:NINI AND BLUE 玩樂食記