台中溫馨日式小餐館，湯咖哩香濃夠味，漢堡排、壽喜燒也好吃！

「和馬湯咖哩」位於台中北屯東山路一段靠近大坑口郵局的位置，從店面還在裝潢的時候我就很期待「和馬湯咖哩」開幕，自從吃過「Suage北海道湯咖哩」哇丟愛上了日式湯咖哩，辛香濃郁又可以泡飯吃法是我的菜呀！難得這次和馬湯咖哩開在我們家附近，當然要來吃看看～

▼「和馬湯咖哩」地址是「台中市北屯區東山路一段38-16號」，捷運可以坐到「四維國小站」步行10分鐘過來，或是騎Ubike附近高架橋下也有一個站點。店面位置原先是「大山牛肉麵東山店」，大山牛肉麵也好吃，可惜人手不足後來收掉了，想吃得去松竹總店。

▼和馬湯咖哩內用座位不多，加窗邊吧檯總共就5張桌子、12個座位，假日用餐建議要提早訂位。

▼和馬湯咖哩菜單如下，除了湯咖哩，還有壽喜燒、煎餃、點心、飲料等選擇，可惜我到的這天煎餃已售完，下次再來吃看看。(以下價格不用加一成服務費)

▼才入座老闆就送上冰水跟餅乾，等餐上桌的時候可以解解嘴饞非常貼心。

▼日式純牛漢堡肉湯咖哩，一份260元。餐點包含裝滿蔬菜的湯咖哩+日式牛肉漢堡排+白飯，白飯上檸檬可以淋一些再配點湯咖哩一起入口，有提味效果蠻加分的~

▼湯咖哩以高湯為基底再加入辛香料熬煮，湯頭有濃郁的咖哩辛香，但味道又不會過重，可以直接泡飯喝也不膩口。蔬菜有甜椒、青椒、南瓜、秋葵、玉米筍，以及水煮蛋，泡在湯咖哩吸滿了咖哩香氣，吃起來香濃脆口多汁。

▼漢堡排的牛肉肥瘦適中、細緻有層次，一口咬下紮實帶肉汁，好吃耶，我蠻喜歡的~

▼牛梅花壽喜燒，一份250元。壽喜歡是用鑄鐵鍋上桌現煮，裡頭有：牛肉片、豆腐、金針菇、鴻禧菇、大白菜、洋蔥等食材，湯汁味道是經典壽喜燒甜中帶點醬油的鹹香，煮愈久湯頭喝起來蔬菜的甘甜會更明顯~

▼本來看菜單上壽喜燒牛肉分成「牛梅花」與需要事前預約的「頂級莎朗牛」，還擔心「牛梅花」的肉質會不會很像平價冷凍牛肉片。實際吃發現不會，「牛梅花」油脂香氣蠻濃郁的，大約涮到5分熟入口，香嫩多汁，好吃耶~

▼無糖綠，一瓶50元。無糖綠其實就是原萃的日式綠茶啦！用質感玻璃杯一裝立刻變高級~

期待「和馬湯咖哩」很久，實際吃到完全沒讓我失望，它們家不止湯咖哩香濃夠味，連漢堡排、壽喜歡都蠻好吃的耶！對於愛吃辣的我來說，如果湯咖哩以後增加辣度選擇就更完美啦XD

整體來說，和馬湯咖哩是會讓人想再訪的餐廳喔，我下次要來試試日式炸豬排跟煎餃。

和馬湯咖哩
電話： 0936 809 860
地址： 406台中市北屯區東山路一段38-16號
營業時間：
平日 中午11:30-14:00；晚上17:00-20:00
週六 中午11:30-14:30
公休日：週日
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文章來源：涼子是也