員林在地人才知道的隱藏版美食～高雄肉圓＆甜甜爆漿紅豆餅

說到員林肉圓，最多人提到的應該是寶斗肉圓、劉肉圓、正宗員林肉圓…，而今天介紹的肉圓名字叫「高雄肉圓」卻身在員林，據說是在地人才會知道的隱藏版肉圓，而且高雄肉圓在 Google 評價也有高達4.4的好口碑。

另外，高雄肉圓就在員林員農黃昏市場附近，吃完肉圓可以順路市場補貨外，員農黃昏市場的人氣小吃「甜甜紅豆餅」也是必買美食，甜甜紅豆餅有著爆漿般滿滿餡料，一個10元CP值很高。

高雄肉圓店址在員林浮圳路二段小巷內，明明身在員林卻叫做「高雄肉圓」真的很有個性，據說是因為第一代老闆藝承高雄的原因，害我一開始跟VC說要去吃高雄肉圓的時候，這傢伙用一副看外星人的表情看我⋯⋯

菜單很簡單，就是肉圓、貢丸湯、豆腐湯3種，直接各來一份(豪氣)~

來到彰化就不是台中東泉的地盤了，辣椒醬用的是員林振利辣椒醬~

高雄肉圓，一粒30元。外皮Q彈軟滑有嚼勁，內餡肉塊紮實不過肥，有小筍塊增添口感，甜鹹醬汁加了辣椒醬更夠味。

豆腐湯，一碗15元。湯頭喝起來比想像中清淡，吃得到豆腐原始香氣，簡單就好喝。

貢丸湯，一碗20元。湯的味道一樣偏淡、簡單古早味，搭配貢丸清爽解膩~

同場加映員農黃昏市場的甜甜紅豆餅，每種口味的爆漿餡料超吸引人，而且均一價10元很親民~

剛出爐的紅豆餅，外皮薄酥口感抹賣，一咬下內餡立刻奔流而出，要小心不要被燙到了~

紅豆紅豆餅，一個10元。滿滿紅豆泥料多實在，香甜濃郁，一次一顆剛剛好。

奶油紅豆餅，一個10元。奶油內餡也是沒在跟你客氣的多，對於我這種愛吃甜點的人來說非常過癮呀~

芋泥紅豆餅，一個10元。芋泥吃得到紮實的芋頭香氣，微甜濃醇好吃，芋頭控一定要試試~

其實這次會來員林真的是順路經過，想說路上買點小吃當下午茶，想不到高雄肉圓跟甜甜紅豆餅都好吃耶！果然台灣處處是美食，有到員林的人不妨可以買來吃看看~

高雄肉圓
電話：04-832-6833
地址：彰化縣員林市浮圳路二段269號
營業時間：中午11:00-晚上19:00
公休日：週三

甜甜紅豆餅
電話：0935-088-764
地址：彰化縣員林市大同路一段75號
營業時間：下午13:30-18:30
公休日：週一
📬 甜甜紅豆餅 FB 粉絲頁

文章來源：涼子是也