夏日消暑冰品玩創意 網美冰店製「富士山冰」

炎炎夏日，不少人喜歡吃冰消暑，在宜蘭有冰店業者創造一款「富士山冰」，吸引民眾希望讓客人也在冰品上吃到日本風情。

大大的碗裡盛滿剉冰，多到快要滿出來，仔細看，碗裡的冰竟然是藍色的，上面還被淋了一層優格看起來清爽又可口，但這還沒完，堆得高高的冰頂端還有一球冰淇淋，特殊的造型非常吸睛，讓人看了直流口水，民眾在大讚好吃的同時，卻也覺得碗裡的冰，越看越眼熟，就好像碗裡有座富士山。

民眾：「很可愛，會很吸引女孩子想來的那種感覺。」、「就是藍白相間的感覺，很有食慾，而且很好吃。」

這道奇特的冰品叫做「藍色富士山」，冰品堆得高高的模樣，以及從端留下的白色優格，都像極了長年被冰雪覆蓋的的富士山，而這樣的巧思，要怎麼呈現呢？

店家：「這個藍色的是藍柑橘醬，它常常用在調酒上面。」

這麼多用料，除了添加口感，還能兼顧造型，其中創意，令人讚嘆，也讓人邊吃邊好奇老闆當初開店的原因。

店家：「因為我們也是都很喜歡日本的文化，跟一些日本當地的特色之類的，我們就想說，那麼我們就以日本為主題，來做一點不一樣的冰品。」

這家美味冰品點就位在宜蘭，除了藍色富士山，還推出其他特色冰品，像是芒果冰、西瓜冰，當季製成的冰品，店裡通通都有，吸引無數網紅前往打卡，在炎炎夏日裡，帶給民眾別樣風情的好滋味。

（封面圖／東森新聞）

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