巴西進口蛋誤標保存期限 估已有逾千盒被吃下肚
[周刊王CTWANT] 台農蛋品公司進口巴西進口蛋誤標保存期限,全面回收下架,衛福部食藥署昨天表示,該批蛋品總共2000盒,預計可回收600到900盒。換言之,可能有1100到1400盒被消費者吃下肚,但食藥署副署長林金富強調,該批蛋品都還在效期內,只是標示保存期限不符,民眾食用不須擔心。
食藥署說明,該批蛋品先在巴西經過洗選,經由冷鏈進口後送到台農蛋品公司,於9月6日再次洗選,未再塗蠟。據「洗選蛋工廠符合食品良好衛生規範準則之指引」,蛋品洗選有11個步驟,第5步驟為油蠟處理,林金富說此為參考步驟,由業者評估。
農業部先前稱巴西蛋來台前均有塗蠟噴模處理,因此效期可達120天。林金富回應,根據邊境報驗資料,無從得知是否有在巴西塗蠟。對於冷鏈輸入蛋品,國際上保存期限通常訂為3到4個月,目前沒有看到進口蛋在4個月內變質腐敗的情形。
新北市衛生局12日擴大查核轄內全聯及家樂福超市共20家販售場所,其中1家全聯配合總公司下架8盒來自巴西、效期至10月7日的台農蛋品放置倉庫退貨區。桃園、北市稽查,未發現售架上有巴西蛋品。
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